Kinghelm Sun Wenli: Nowy Rok już tu jest! Pozwólcie, że podzielę się noworocznymi zwyczajami w moim rodzinnym mieście, Qingyuan.

Profil autora:

Imię i nazwisko: Sun Wenli

Stanowisko: Promocja SEO w Kinghelm Elektronika

Miasto: Miasto Qingyuan, prowincja Guangdong, Chiny

Wizja walki: Trzymać się moich wyborów, realizować swoje marzenia i osiągnąć wspaniałe życie.

Słońce Wenli

Qingyuan, Guangdong, miasto znane jako „Phoenix City”, przez całą swoją długą historię integrowało kulturę Central Plains i Lingnan. Stworzyło unikalny krajobraz kulturowy i zachowało bogate zwyczaje etniczne i ludowe działania kulturalne. Podczas Festiwalu Wiosny Qingyuan wypełnia silna świąteczna atmosfera. Niezależnie od tego, czy chodzi o cieszenie się tradycyjnymi zwyczajami, czy delektowanie się specjalnymi przysmakami, jest to miejsce, które sprawia, że ​​ludzie niechętnie opuszczają to miejsce.

Odwiedź targi kwiatowe

I. Kurczak Qingyuan: przysmak Lingnan na języku
Jeśli chodzi o kuchnię Święta Wiosny w Qingyuan, kurczak Qingyuan zajmuje pierwsze miejsce. Qingyuan, z pięknymi górami i czystymi wodami, jest jak raj, zapewniając idealne środowisko wzrostu dla kurczaków Qingyuan. Dziobią ziarna, łapią owady w górach i piją czystą wodę źródlaną. W rezultacie kurczak ma delikatne mięso i niepowtarzalny smak. Niezależnie od tego, czy jest powoli gotowany na małym ogniu, aby zrobić garnek złotej, przezroczystej i pachnącej zupy z kurczaka, czy przygotowywany metodą białego cięcia, aby zachować jej oryginalny smak, i podawany z sosem do maczania z szczypiorku, imbiru i czosnku, w chwili, gdy trafia do ust, skóra jest gładka, a mięso delikatne, pozostawiając długotrwały zapach. Naprawdę zasługuje na swoją reputację jako charakterystyczne danie Qingyuan.

II. Życzenia noworoczne ucieleśnione w zwyczajach
(1) Tabu pierwszego dnia Nowego Roku Księżycowego: Strażnicy początku szczęścia
Podczas obchodów Nowego Roku ludzie z Qingyuan mają wiele tabu, które niosą ze sobą ich życzenia na nowy rok. Pierwszego dnia Nowego Roku Księżycowego ludziom nie wolno myć włosów ani używać miotły. Starsi ludzie głęboko wierzą, że miotła zmiecie szczęście, a woda zmyje błogosławieństwa. Ponadto nie należy zwracać się do kogoś po imieniu, aby nakłonić go do wstania, w przeciwnym razie osoba, do której się namawia, będzie zajęta przez cały rok. Te pozornie uciążliwe zasady są w rzeczywistości pobożnym sposobem na ochronę szczęścia w nowym roku i niosą tęsknotę ludzi za gładkim życiem.

(2) Specjalne przekąski: Sztuka smaku noworocznego na wyciągnięcie ręki
Pomimo tych tabu, Święto Wiosny w Qingyuan jest nadal pełne radości. Każda rodzina przygotowuje specjalne przekąski, dodając świętu wyjątkowego smaku. Jiaozi (rodzaj smażonego pierożka), w kształcie wypchanego portfela, symbolizuje szczęście w nadchodzącym roku. Podczas jego przygotowywania słodkie nadzienia są zawijane w cienkie ciasto, a delikatna koronka jest ściskana na krawędzi. Następnie smażone jest na oleju, aż stanie się złote i chrupiące. Biorąc kęs, można poczuć smak szczęścia. Tanghuan jest również niezwykły. Kleista mąka ryżowa jest zagniatana w cienkie paski i skręcana w różne pomyślne kształty, co oznacza, że ​​wszystkie życzenia się spełniają. Kiedy cała rodzina siedzi wokół nich, robiąc je, pośród śmiechu i pogawędek, smak Nowego Roku staje się coraz bardziej intensywny.

Robienie pierogów oznacza dobrą fortunę finansową w nadchodzącym roku

(3) Świecące latarnie: marzycielski smak Nowego Roku w nocy
Oprócz odwiedzenia targu kwiatowego, oglądanie lampionów jest wyjątkowym widokiem podczas Festiwalu Wiosny w Qingyuan. Podczas Festiwalu Wiosny lampiony na ulicach Qingyuan rozświetlają nocne niebo jak gwiazdy. Lampiony o różnych kształtach albo ukazują piękno gór i wód Qingyuan, albo interpretują cuda opowieści ludowych, integrując lokalne cechy kulturowe. Spacerując po ulicy i wędrując przez morze lampionów, ludzie mogą poczuć urok integracji tradycji i nowoczesności. Dzieci śmieją się i bawią pod lampionami, a fajerwerki w ich rękach świecą w kontraście do lampionów, zarysowując szczęśliwy i spokojny obraz Nowego Roku.

Oddaj noworoczne wezwania wykonując taniec lwa

(4) Taniec Lwa Ognia: Karnawał Namiętności i Życzeń
Tradycja tańca lwa jest szeroko rozpowszechniona w wielu miejscach w Guangdong, a Taniec Ognistego Lwa w Qingyuan jest wyjątkowy. Ten ludowy zwyczaj, pochodzący ze społeczności etnicznej Zhuang w Lianshan, jest pełen tajemnic. Podczas Festiwalu Wiosny mistrzowie tańca lwa występują z nagimi torsami. Publiczność otacza „ognistego lwa”. Gdy rozbrzmiewają gongi i bębny, mistrz tańczy lwa, a publiczność rzuca zapalonymi petardami w ognistego lwa. Pośród dźwięku petard ognisty lew skacze i turla się, a iskry latają wszędzie, symbolizując dobrobyt i eliminację katastrof i złych duchów. Atmosfera na scenie jest ciepła, entuzjazm ludzi rozpala się, a ich życzenia noworoczne przekazywane są w tańcu.

III. Kolacja sylwestrowa: Gastronomiczna uczta rodzinnego spotkania
Kolacja sylwestrowa jest punktem kulminacyjnym Święta Wiosny w Qingyuan. Na stole jadalnym, oprócz kurczaka Qingyuan, znajdują się tradycyjne dania o bogatym znaczeniu. Karp błotny oznacza „mieć więcej niż wystarczająco każdego roku”; korzeń lotosu symbolizuje, że członkowie rodziny są blisko ze sobą związani; pieczona wieprzowina oznacza bycie zdrowym i zamożnym. 29. dnia 12. miesiąca księżycowego dwa karpie błotne są równomiernie posmarowane solą i smażone. Następnie są wiązane czerwonymi sznurkami razem z pieczoną wieprzowiną, selerem i grotem strzały i umieszczane w kadzi ryżowej, aby „nacisnąć rok”. Są wyjmowane i smażone na patelni drugiego dnia Nowego Roku Księżycowego, pełne dobrych życzeń na nowy rok.

Frodzinna kolacja sylwestrowa

Kolacja sylwestrowa oferuje szeroki wybór dań. Krewetka oznacza serdeczny śmiech, kalmary symbolizują umiejętność radzenia sobie z rzeczami z łatwością, a zupa z wodorostów i małży (małże nazywane są „haoshi” w Qingyuan, co brzmi jak „dobre rzeczy”) oznacza dobre rzeczy i wzbogacenie się. O godzinie 12 w Sylwestra cała rodzina będzie skosztować słodkich, kleistych kulek ryżowych ze słodkim nadzieniem, modląc się o słodkie życie.

Pierwszego dnia Nowego Roku Księżycowego ludzie przygotowują noworoczne ciasta, takie jak ciasta taro, ciasta rzodkiewkowe i ciasta kokosowo-daktylowe. Parujące ciasta oznaczają stopniowe wyrastanie i robienie postępów. A pierwszy zjedzony kawałek ciasta powinien być słodki i z daktylami, symbolizujący szybki awans i słodkie życie. W tym dniu jedzenie mięsa i mycie włosów jest tabu. W południe lub wieczorem ludzie jedzą Luohanzhai, które jest zrobione z wysokiej jakości wegetariańskich składników, takich jak pąki lilii i makaron, o dobrych znaczeniach, takich jak bycie zadowolonym i posiadanie pieniędzy wszędzie.

Drugiego dnia Nowego Roku Księżycowego, „otwarcia roku”, serwowane są składniki na „naciskanie roku”, a także zapiekanka z nóżek wieprzowych zrobiona z wodorostów, złotych grzybów igłowych, nóżek wieprzowych i małży, co oznacza wzbogacenie się i wszystko idzie gładko, a także posiadanie więcej niż wystarczająco każdego roku. Od 29. dnia 12. miesiąca księżycowego do trzeciego dnia Nowego Roku Księżycowego, aby zachować szczęście, ludzie nie zamiatają podłogi. 29. dnia 12. miesiąca księżycowego ludzie zakładają nowe buty, aby nadepnąć na „złoczyńców”, a pierwszego dnia Nowego Roku Księżycowego nie biorą igieł i nici, aby szyć ubrania. Te zwyczaje są pełne ludzkich tęsknot za nowym rokiem.

Podsumowanie
W Qingyuan Święto Wiosny to wielkie święto, podczas którego zwyczaje i kultury kulinarne są ze sobą powiązane. Od wyjątkowych przysmaków po tradycyjne zwyczaje, każdy element niesie ze sobą głębokie konotacje kulturowe i życzenia ludzi na nowy rok. To nie tylko karnawał festiwalowy, ale także dziedzictwo kulturowe, dzięki któremu Święto Wiosny w Qingyuan jaśnieje w długiej rzece czasu.

Kinghelm i Slkor:

Pan Song Shiqiang, założyciel i dyrektor generalny Kinghelm i Slkor

Pan Song Shiqiang (Huaqiangbei Song Shiqiang) jest założycielem i dyrektorem generalnym dwóch przedsiębiorstw high-tech, Kinghelm Elektronika i Slkor Semiconductor. Jest także pierwszym kulturoznawcą, który przeprowadził dogłębne badania nad „duchem Huaqiangbei” oraz dopracował i podsumował „kulturę Huaqiangbei”. Jest badaczem gospodarki prywatnej w Centrum Badań nad Rozwojem, ekspertem Chińskiego Stowarzyszenia Nauki i Technologii, ekspertem Chińskiego Instytutu Elektroniki, ekspertem w dziedzinie badań biznesowych Huaqiangbei oraz felietonistą popularnonaukowym. Prace pana Song Shiqianga dotyczące Shenzhen Huaqiangbei i badań makroekonomicznych zostały opisane w ponad 100 głównych mediach w kraju i za granicą, takich jak People's Daily, Xinhua News Agency, Sina Finance, Guangming Daily, a także w mediach zagranicznych, takich jak Associated Press, Twitter Tech, The Wall Street Journal, Hollywood News, Europe China Press, Global Finance Network, Global Fashion Network, Travel Online, BBC News, Patent Weekly, Radio Express, IT Information News Network, Global Industry Network, Auto Weekly, Electronic Information Daily i E-commerce Weekly.

Od momentu założenia w 2015 roku firma Slkor Semiconductor (www.slkormicro.com) zajmuje się projektowaniem, produkcją i sprzedażą komponentów zasilających. Dzięki badaniom i rozwojowi profesjonalnego zespołu technicznego produkty marki „slkor”, w tym lampy TVS, diody, triody, elementy Halla itp., sprzedają się dobrze na całym świecie! Firma wprowadziła na rynek ponad 2,000 produktów, które są szeroko stosowane w wielu dziedzinach, takich jak sprzęt komunikacyjny, sprzęt medyczny, produkty elektroniki użytkowej, urządzenia zasilane bateryjnie, nawigacja GPS i pozycjonowanie pojazdów.

Shenzhen Kinghelm Electronics Co., Ltd. (www.kinghelm.net) uzyskało szereg patentów na wynalazki i jest krajowym przedsiębiorstwem high-tech. Jest członkiem „China Satellite Navigation and Positioning Association” i „Guangdong Connector Association”. Zespół techniczny pochodzi z Uniwersytetu Tsinghua i Uniwersytetu Nauki Elektronicznej i Technologii Chin. Uzyskało certyfikat ISO9001 oraz certyfikaty UE - standard RoHS i REACH.Kinghelm Łączy świat". Kinghelm posiada głęboko rozwiniętą technologię mikrofalową i radiową. Laboratorium w Tangxia, Dongguan jest wyposażone w kompletne instrumenty i sprzęt. Baza produkcyjna w powiecie Luzhai, prowincja Guangxi może realizować dostawy dużych ilości produktów na czas i z gwarantowaną jakością. Produkty marki „kinghelm” Kinghelm Produkty elektroniczne obejmują anteny GPS Beidou, anteny Bluetooth i WiFi oraz pomocnicze kable koncentryczne RF; opracowane złącza, gniazda końcowe do płytek drukowanych, złącza, serie przełączników sygnałowych oraz niestandardowe produkty do wiązek przewodów samochodowych.Kinghelm"(www.kinghelm.com.cn) produkty są stosowane w pojazdach nowej energii, inteligentnych terminalach, inteligentnych miastach, przemysłowym Internecie, opiece medycznej i komercyjnych dziedzinach lotnictwa i kosmonautyki. Przestrzegając kultury korporacyjnej „Integralności, Doskonalenia, Wytrwałości i Zwracania uwagi na Szczegóły” oraz etyki korporacyjnej uczciwości, otwartości, współpracy i wyników typu win-win z zasadą „Nie rób innym tego, czego nie chcesz, aby inni robili tobie”, wykorzystuje dobre produkty i dobre technologie, aby uczynić świat lepszym miejscem.