Kinghelm Sun Wenli: Il nuovo anno è arrivato! Vorrei condividere con voi le tradizioni del Capodanno nella mia città natale, Qingyuan.

Profilo dell'autore:

Nome: Sun Wenli

Posizione: Promozione SEO presso Kinghelm Elettronica

Città: Città di Qingyuan, provincia del Guangdong, Cina

Visione di lotta: Attenermi alle mie scelte, perseguire i miei sogni e realizzare una vita meravigliosa.

Sole Wenli

Qingyuan, Guangdong, una città nota come la "Città della Fenice", ha integrato la cultura delle Pianure Centrali e la cultura Lingnan nel corso della sua lunga storia. Ha sviluppato un paesaggio culturale unico e ha preservato ricche usanze etniche e attività culturali popolari. Durante la Festa di Primavera, Qingyuan è piena di una forte atmosfera festosa. Che si tratti di godersi le usanze tradizionali o di assaporare prelibatezze speciali, è un posto che rende le persone riluttanti ad andarsene.

Visita la fiera dei fiori

I. Pollo Qingyuan: una prelibatezza Lingnan sulla lingua
Quando si parla di cucina del Festival di Primavera a Qingyuan, il pollo Qingyuan è al primo posto. Qingyuan, con le sue splendide montagne e le sue acque limpide, è come un paradiso, che offre un ambiente di crescita ideale per i polli Qingyuan. Beccano i cereali, catturano insetti sulle montagne e bevono acqua di sorgente limpida. Di conseguenza, il pollo ha una carne tenera e un sapore unico. Che venga cotto lentamente a fuoco lento per creare una pentola di zuppa di pollo dorata, traslucida e profumata, o preparato con il metodo del taglio bianco per mantenere il suo sapore originale e servito con una salsa di accompagnamento a base di cipollotti, zenzero e aglio, nel momento in cui entra in bocca, la pelle è liscia e la carne è tenera, lasciando una fragranza persistente. È davvero all'altezza della sua reputazione di piatto tipico di Qingyuan.

II. I desideri del nuovo anno incarnati nelle usanze
(1) Tabù nel primo giorno del capodanno lunare: l'inizio dei guardiani della buona fortuna
Quando si festeggia il Capodanno, la gente di Qingyuan ha molti tabù che portano con sé i loro auguri per il nuovo anno. Il primo giorno del Capodanno lunare, alle persone non è permesso lavarsi i capelli o usare una scopa. Gli anziani credono fermamente che una scopa spazzerà via la buona sorte e l'acqua laverà via le benedizioni. Inoltre, non si dovrebbe chiamare qualcuno per nome per esortarlo ad alzarsi, altrimenti, la persona che viene esortata sarà impegnata per tutto l'anno. Queste regole apparentemente ingombranti sono in realtà un modo devoto per proteggere la buona sorte del nuovo anno e portare avanti il ​​desiderio delle persone per una vita senza intoppi.

(2) Snack speciali: l'arte del sapore del nuovo anno a portata di mano
Nonostante questi tabù, la Festa di Primavera a Qingyuan è ancora piena di gioia. Ogni famiglia prepara degli spuntini speciali, aggiungendo un sapore unico alla festa. Jiaozi (una specie di raviolo fritto), a forma di portafoglio gonfio, simboleggia la buona fortuna per l'anno a venire. Quando lo si prepara, i ripieni dolci vengono avvolti in un impasto sottile e un pizzo delicato viene pizzicato sul bordo. Quindi viene fritto nell'olio fino a quando non diventa dorato e croccante. Dando un morso, si può sentire il sapore della felicità. Anche Tanghuan è notevole. La farina di riso glutinoso viene impastata in sottili strisce e attorcigliata in varie forme di buon auspicio, il che significa che tutti i desideri diventano realtà. Quando l'intera famiglia si siede a prepararli, tra risate e chiacchiere, il sapore del Capodanno diventa sempre più intenso.

Fare gli gnocchi implica buona fortuna finanziaria per l'anno a venire

(3) Lanterne splendenti: il sapore sognante del Capodanno nella notte
Oltre a visitare il mercato dei fiori, guardare le lanterne è uno spettacolo unico durante il Festival di Primavera a Qingyuan. Durante il Festival di Primavera, le lanterne sulle strade di Qingyuan illuminano il cielo notturno come stelle. Lanterne di varie forme o mettono in mostra la bellezza delle montagne e delle acque di Qingyuan o interpretano le meraviglie dei racconti popolari, integrando le caratteristiche culturali locali. Camminando per strada e vagando attraverso un mare di lanterne, le persone possono sentire il fascino dell'integrazione di tradizione e modernità. I ​​bambini ridono e giocano sotto le lanterne e i fuochi d'artificio nelle loro mani brillano in contrasto con le lanterne, delineando un quadro di Capodanno felice e pacifico.

Festeggia il Capodanno eseguendo la danza del leone

(4) Danza del leone di fuoco: un carnevale di passione e desideri
La tradizione della danza del leone è diffusa in molti luoghi del Guangdong e la danza del leone di fuoco a Qingyuan è unica. Questa usanza popolare, originaria della comunità etnica Zhuang a Lianshan, è piena di mistero. Durante la festa di primavera, i maestri della danza del leone si esibiscono a torso nudo. Il pubblico circonda il "leone di fuoco". Mentre i gong e i tamburi risuonano, il maestro danza il leone e il pubblico lancia petardi accesi al leone di fuoco. In mezzo al suono dei petardi, il leone di fuoco salta e rotola, con scintille che volano ovunque, a simboleggiare la prosperità e l'eliminazione di disastri e spiriti maligni. L'atmosfera sulla scena è calda, l'entusiasmo delle persone è acceso e i loro buoni auguri per il nuovo anno vengono trasmessi nella danza.

III. Cenone di Capodanno: festa gastronomica di riunione familiare
La cena di Capodanno è il momento clou della Festa di Primavera a Qingyuan. Sulla tavola da pranzo, oltre al pollo Qingyuan, ci sono piatti tradizionali con significati ricchi. La carpa di fango implica "avere più che abbastanza ogni anno"; la radice di loto simboleggia che i membri della famiglia sono strettamente connessi; il maiale arrosto significa essere sani e prosperi. Il 29° giorno del 12° mese lunare, due carpe di fango vengono uniformemente spalmate di sale e fritte. Quindi vengono legate con corde rosse insieme a maiale arrosto, sedano e punta di freccia e messe nella vasca del riso per "pressare l'anno". Vengono tirate fuori e saltate in padella il secondo giorno del Capodanno lunare, piene di buoni auguri per il nuovo anno.

Fcena di riunione familiare alla vigilia di Capodanno

La cena di Capodanno ha un'ampia varietà di piatti. I gamberi implicano una risata di cuore, i calamari simboleggiano la capacità di gestire le cose con facilità e la zuppa fatta di alghe e cozze (le cozze sono chiamate "haoshi" in Qingyuan, che suona come "cose ​​buone") significa cose buone e arricchirsi. Alle 12 di Capodanno, tutta la famiglia assaggerà delle dolci palline di riso glutinoso con ripieni dolci, pregando per una vita dolce.

Il primo giorno del Capodanno lunare, le persone prepareranno torte di Capodanno, come torte di taro, torte di ravanello e torte di cocco e datteri. Le torte fumanti implicano la lievitazione graduale e il progresso. E il primo pezzo di torta mangiato dovrebbe essere dolce e con datteri, a simboleggiare la promozione imminente e una vita dolce. In questo giorno, è tabù mangiare carne e lavarsi i capelli. A mezzogiorno o alla sera, le persone mangiano Luohanzhai, che è fatto di ingredienti vegetariani di alta qualità come boccioli di giglio e vermicelli, con buoni significati come essere contenti e avere soldi ovunque.

Il secondo giorno del Capodanno lunare, "l'apertura dell'anno", vengono serviti gli ingredienti per "spremere l'anno", e c'è anche una casseruola di zampe di maiale fatta di alghe, funghi aghi dorati, zampe di maiale e cozze, che significa diventare ricchi e tutto andare liscio, e avere più che abbastanza ogni anno. Dal 29° giorno del 12° mese lunare al terzo giorno del Capodanno lunare, per mantenere la buona sorte, le persone non spazzano il pavimento. Il 29° giorno del 12° mese lunare, le persone indossano scarpe nuove per calpestare i "cattivi", e il primo giorno del Capodanno lunare, non raccolgono aghi e fili per cucire i vestiti. Queste usanze sono piene dei desideri delle persone per il nuovo anno.

Sintesi
A Qingyuan, la Festa di Primavera è una grande celebrazione in cui si intrecciano costumi e culture alimentari. Dalle prelibatezze uniche alle usanze tradizionali, ogni elemento porta con sé profonde connotazioni culturali e i buoni auspici delle persone per il nuovo anno. Questo non è solo un carnevale festoso, ma anche un'eredità culturale, che fa sì che la Festa di Primavera a Qingyuan brilli intensamente nel lungo fiume del tempo.

Kinghelm e Slkor:

Sig. Song Shiqiang, fondatore e direttore generale di Kinghelm e Slkor

Il signor Song Shiqiang (Huaqiangbei Song Shiqiang) è il fondatore e direttore generale di due imprese high-tech, Kinghelm È esperto di elettronica e semiconduttori Slkor. È anche il primo studioso di cultura ad aver condotto una ricerca approfondita sullo "Spirito Huaqiangbei" e ad aver perfezionato e sintetizzato la "Cultura Huaqiangbei". È ricercatore nel campo dell'economia privata presso il Centro di Ricerca per lo Sviluppo, esperto dell'Associazione Cinese per la Scienza e la Tecnologia, esperto dell'Istituto Cinese di Elettronica, esperto di ricerche commerciali su Huaqiangbei e editorialista di divulgazione scientifica. I lavori del signor Song Shiqiang su Shenzhen Huaqiangbei e le sue ricerche macroeconomiche sono stati riportati da oltre 100 importanti media nazionali e internazionali, come il People's Daily, l'agenzia di stampa Xinhua, Sina Finance, il Guangming Daily, e da media stranieri come Associated Press, Twitter Tech, The Wall Street Journal, Hollywood News, Europe China Press, Global Finance Network, Global Fashion Network, Travel Online, BBC News, Patent Weekly, Radio Express, IT Information News Network, Global Industry Network, Auto Weekly, Electronic Information Daily ed E-commerce Weekly.

Sin dalla sua fondazione nel 2015, Slkor Semiconductor (www.slkormicro.com) si è impegnata nella progettazione, produzione e vendita di componenti di potenza. Grazie alla ricerca e allo sviluppo di un team tecnico professionale, i prodotti del marchio "slkor", tra cui tubi TVS, diodi, triodi, elementi Hall, ecc., stanno vendendo bene in tutto il mondo! L'azienda ha ora lanciato più di 2,000 prodotti, ampiamente utilizzati in molti campi come apparecchiature di comunicazione, apparecchiature mediche, prodotti elettronici di consumo, dispositivi alimentati a batteria, navigazione GPS e posizionamento dei veicoli.

Shenzhen Kinghelm Elettronica Co., Ltd. (www.kinghelm.net) ha ottenuto numerosi brevetti di invenzione ed è un'impresa nazionale high-tech. È membro della "China Satellite Navigation and Positioning Association" e della "Guangdong Connector Association". Il team tecnico proviene dalla Tsinghua University e dalla University of Electronic Science and Technology of China. Ha ottenuto la certificazione ISO9001 e le certificazioni RoHS e REACH standard UE.Kinghelm Collega il mondo". Kinghelm ha coltivato a fondo la tecnologia delle microonde e delle radiofrequenze. Il laboratorio di Tangxia, Dongguan è dotato di strumenti e attrezzature completi. La base di produzione nella contea di Luzhai, provincia di Guangxi, può completare la consegna di prodotti in grandi quantità nei tempi previsti e con qualità garantita. I prodotti del marchio "kinghelm" di Kinghelm La gamma di prodotti elettronici comprende antenne GPS Beidou, antenne Bluetooth e WiFi e relativi cavi coassiali RF; connettori sviluppati internamente, prese per schede, connettori, serie di interruttori di segnale; e prodotti personalizzati non standard per cablaggi automobilistici.Kinghelm"(www.kinghelm.com.cn) i prodotti sono applicati a veicoli a nuova energia, terminali intelligenti, città intelligenti, Internet industriale, assistenza medica e settori aerospaziali commerciali. Aderendo alla cultura aziendale di "Integrità, miglioramento, perseveranza e attenzione ai dettagli" e all'etica aziendale di correttezza, apertura, cooperazione e risultati win-win con il principio di "Non fare agli altri ciò che non vuoi che gli altri facciano a te", utilizza buoni prodotti e buone tecnologie per rendere il mondo un posto migliore.