Kinghelm Sun Wenli: Yeni yıl geldi! Memleketim Qingyuan'daki yeni yıl geleneklerini sizlerle paylaşayım.

Yazar Profili:

İsim: Sun Wenli

Pozisyon: SEO Promosyonu Kinghelm Elektronik

Memleketi: Qingyuan Şehri, Guangdong Eyaleti, Çin

Mücadele Vizyonu: Seçimlerime sadık kalmak, hayallerimin peşinden gitmek ve harika bir hayata kavuşmak.

Güneş Wenli

"Anka Kuşu Şehri" olarak bilinen Guangdong'daki Qingyuan şehri, uzun tarihi boyunca Central Plains kültürü ve Lingnan kültürünü entegre etmiştir. Benzersiz bir kültürel manzara geliştirmiş ve zengin etnik gelenekleri ve halk kültür aktivitelerini korumuştur. Bahar Festivali sırasında Qingyuan güçlü bir şenlik atmosferiyle dolar. İster geleneksel geleneklerin tadını çıkarmak, ister özel lezzetleri tatmak olsun, insanların ayrılmak istemeyeceği bir yerdir.

Çiçek fuarını ziyaret edin

I. Qingyuan Tavuğu: Dilde Bir Lingnan Lezzeti
Qingyuan'daki Bahar Festivali mutfağına gelince, Qingyuan tavuğu ilk sırayı alır. Güzel dağları ve berrak sularıyla Qingyuan, Qingyuan tavukları için ideal bir büyüme ortamı sağlayan bir cennet gibidir. Tahılları gagalarlar, dağlarda böcek yakalarlar ve berrak kaynak suyu içerler. Sonuç olarak, tavuk yumuşak bir ete ve benzersiz bir tada sahiptir. İster kısık ateşte yavaşça pişirilerek altın rengi, yarı saydam ve hoş kokulu bir tavuk çorbası elde edilsin, ister orijinal tadını korumak için beyaz kesim yöntemiyle hazırlansın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsaktan yapılmış bir sosla servis edilsin, ağza girdiği anda derisi pürüzsüz ve eti yumuşaktır ve geride kalıcı bir koku bırakır. Gerçekten de Qingyuan'ın imza yemeği olarak ününe yakışır.

II. Geleneklerde Somutlaşan Yeni Yıl Dilekleri
(1) Ay Yeni Yılının İlk Günündeki Tabular: İyi Şansın Başlangıcının Koruyucuları
Yeni Yılı kutlarken, Qingyuan halkı yeni yıl için iyi dileklerini taşıyan birçok tabuya sahiptir. Ay Yeni Yılı'nın ilk gününde, insanların saçlarını yıkamalarına veya süpürge kullanmalarına izin verilmez. Yaşlılar, süpürgenin iyi şansı süpüreceğine ve suyun bereketi yıkayacağına inanırlar. Ayrıca, birini ayağa kalkması için ismiyle çağırmamalı, aksi takdirde, çağrılan kişi yıl boyunca meşgul olacaktır. Bu görünüşte külfetli kurallar aslında yeni yılın iyi şansını korumak ve insanların sorunsuz bir yaşam özlemini taşımak için dindar bir yoldur.

(2) Özel Atıştırmalıklar: Yeni Yıl Lezzetinin Sanatı Parmaklarınızın Ucunda
Bu tabulara rağmen, Qingyuan'daki Bahar Festivali hala neşe dolu. Her ev, festivale benzersiz bir lezzet katan özel atıştırmalıklar yapıyor. Şişkin bir cüzdan şeklinde olan Jiaozi (bir tür kızarmış köfte), gelecek yıl iyi şansı sembolize ediyor. Yaparken, tatlı iç harçlar ince hamura sarılır ve kenarına narin dantel sıkıştırılır. Daha sonra altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar yağda kızartılır. Bir ısırık alındığında, mutluluğun tadı hissedilebilir. Tanghuan da dikkat çekicidir. Yapışkan pirinç unu ince şeritler halinde yoğrulur ve çeşitli uğurlu şekillere bükülür, bu da tüm dileklerin gerçek olacağı anlamına gelir. Tüm aile kahkahalar ve sohbetler arasında bunları yapmak için oturduğunda, Yeni Yıl lezzeti giderek daha da yoğunlaşır.

Köfte yapımı gelecek yıl iyi bir mali şansa işaret eder

(3) Parlayan Fenerler: Gecenin Rüya Gibi Yeni Yıl Lezzeti
Çiçek pazarını ziyaret etmenin yanı sıra, Qingyuan'daki Bahar Festivali sırasında fenerleri izlemek eşsiz bir manzaradır. Bahar Festivali sırasında, Qingyuan sokaklarındaki fenerler gece gökyüzünü yıldızlar gibi aydınlatır. Çeşitli şekillerdeki fenerler, Qingyuan'ın dağlarının ve sularının güzelliğini sergiler veya yerel kültürel özellikleri bütünleştirerek halk masallarının harikalarını yorumlar. Sokakta yürürken ve fener denizinde dolaşırken, insanlar gelenek ve modernitenin bütünleşmesinin cazibesini hissedebilirler. Çocuklar fenerlerin altında güler ve oynar ve ellerindeki havai fişekler fenerlerle tezat oluşturarak mutlu ve huzurlu bir Yeni Yıl resmi çizer.

Aslan dansları yaparak yılbaşı ziyaretlerini gerçekleştirin

(4) Ateş Aslan Dansı: Tutku ve Dileklerin Karnavalı
Aslan dansı geleneği Guangdong'un birçok yerinde yaygındır ve Qingyuan'daki Ateş Aslanı Dansı benzersizdir. Lianshan'daki Zhuang etnik topluluğundan kaynaklanan bu halk geleneği gizemlerle doludur. Bahar Festivali sırasında aslan dansı ustaları çıplak göğüsle performans sergiler. Seyirciler "ateş aslanını" çevreler. Gonglar ve davullar çalarken usta aslanı dans ettirir ve seyirciler ateş aslanına yanan havai fişekler atar. Havai fişek seslerinin ortasında ateş aslanı zıplar ve yuvarlanır, her yere kıvılcımlar saçılır, refahı ve felaketlerin ve kötü ruhların yok edilmesini sembolize eder. Sahnedeki atmosfer sıcaktır, insanların coşkusu alevlenir ve yeni yıl için iyi dilekleri dansla iletilir.

III. Yılbaşı Gecesi Yemeği: Aile Birleşiminin Gastronomik Şöleni
Yılbaşı Arifesi yemeği Qingyuan'daki Bahar Festivali'nin en önemli olayıdır. Yemek masasında Qingyuan tavuğunun yanı sıra zengin anlamlara sahip geleneksel yemekler de vardır. Çamur sazanı "her yıl fazlasıyla sahip olmak" anlamına gelir; lotus kökü aile üyelerinin yakın bir şekilde birbirine bağlı olduğunu sembolize eder; kızarmış domuz eti sağlıklı ve müreffeh olmak anlamına gelir. 29. ayın 12. gününde iki çamur sazanı eşit şekilde tuzla bulanır ve kızartılır. Daha sonra kızarmış domuz eti, kereviz ve ok ucuyla birlikte kırmızı iplerle bağlanır ve "yılı bastırmak" için pirinç teknesine yerleştirilir. Ay Yeni Yılı'nın ikinci gününde çıkarılır ve yeni yıl için iyi dileklerle dolu olarak sotelenir.

FYılbaşı gecesi aile birleşimi yemeği

Yılbaşı gecesi yemeğinde çok çeşitli yemekler vardır. Karides, içten gülmeyi, kalamar, işleri kolaylıkla halledebilmeyi sembolize eder ve saç yosunu ve midyelerden yapılan çorba (midyeler Qingyuan dilinde "haoshi" olarak adlandırılır ve "iyi şeyler" anlamına gelir) iyi şeyler ve zengin olmak anlamına gelir. Yılbaşı gecesi saat 12'de, tüm aile tatlı dolgulu tatlı yapışkan pirinç toplarını tadarak tatlı bir hayat için dua eder.

Ay Yeni Yılı'nın ilk gününde, insanlar taro kekleri, turp kekleri ve hindistan cevizi - hurma kekleri gibi Yeni Yıl kekleri hazırlarlar. Buharda pişirilen kekler adım adım yükselmeyi ve ilerlemeyi ima eder. Ve yenen ilk kek parçası tatlı ve hurma ile olmalı, yakında terfi almayı ve tatlı bir hayata sahip olmayı sembolize eder. Bu günde, et yemek ve saç yıkamak tabudur. Öğlen veya akşam, insanlar zambak tomurcukları ve erişte gibi yüksek kaliteli vejetaryen malzemelerden yapılmış Luohanzhai yerler, her yerde mutlu olmak ve para sahibi olmak gibi iyi anlamları vardır.

Ay Yeni Yılı'nın ikinci günü, "yılın açılışı", "yılı preslemek" için malzemeler servis edilir ve ayrıca saç yosunu, altın iğne mantarı, domuz paçası ve midyeden yapılmış bir domuz ayağı güveci de vardır, bu da zengin olmak ve her şeyin yolunda gitmesi ve her yıl fazlasıyla yetecek kadarına sahip olmak anlamına gelir. 29. ay ayının 12. gününden Ay Yeni Yılı'nın üçüncü gününe kadar, iyi şansı korumak için insanlar yerleri süpürmezler. 29. ay ayının 12. gününde, insanlar "kötü adamlara" basmak için yeni ayakkabılar giyerler ve Ay Yeni Yılı'nın ilk gününde, kıyafet dikmek için iğne ve iplik almazlar. Bu gelenekler, insanların yeni yıla olan özlemleriyle doludur.

ÖZET
Qingyuan'da Bahar Festivali, geleneklerin ve yemek kültürlerinin iç içe geçtiği görkemli bir kutlamadır. Eşsiz lezzetlerden geleneksel geleneklere kadar her unsur derin kültürel çağrışımlar ve insanların yeni yıl için iyi dileklerini taşır. Bu sadece bir festival karnavalı değil aynı zamanda kültürel bir mirastır ve Qingyuan'daki Bahar Festivali'nin uzun zaman nehrinde parlak bir şekilde parlamasını sağlar.

Kinghelm ve Slkor:

Bay Song Shiqiang, Kurucusu ve Genel Müdürü Kinghelm ve Slkor

Bay Song Shiqiang (Huaqiangbei Song Shiqiang), iki yüksek teknoloji kuruluşunun kurucusu ve genel müdürüdür. Kinghelm Elektronik ve Slkor Semiconductor şirketlerinde çalışmıştır. Ayrıca "Huaqiangbei Ruhu" üzerine derinlemesine araştırma yapan ve "Huaqiangbei Kültürü"nü rafine edip özetleyen ilk kültür bilimcidir. Kalkınma Araştırma Merkezi'nde özel ekonomi araştırmacısı, Çin Bilim ve Teknoloji Derneği uzmanı, Çin Elektronik Enstitüsü uzmanı, Huaqiangbei iş araştırmaları uzmanı ve popüler bilim köşe yazarıdır. Bay Song Shiqiang'ın Shenzhen Huaqiangbei ve makroekonomik araştırmaları üzerine çalışmaları, People's Daily, Xinhua Haber Ajansı, Sina Finance, Guangming Daily gibi yurt içi ve yurt dışındaki 100'den fazla ana akım medya kuruluşu ve Associated Press, Twitter Tech, The Wall Street Journal, Hollywood News, Europe China Press, Global Finance Network, Global Fashion Network, Travel Online, BBC News, Patent Weekly, Radio Express, IT Information News Network, Global Industry Network, Auto Weekly, Electronic Information Daily ve E-commerce Weekly gibi yabancı medya kuruluşları tarafından haber yapılmıştır.

Slkor Semiconductor, 2015 yılında kurulduğundan bu yanawww.slkormicro.com) güç bileşenlerinin tasarımı, üretimi ve satışına kendini adamıştır. Profesyonel bir teknik ekibin araştırma ve geliştirmesiyle, TVS tüpleri, diyotlar, triyotlar, Hall elemanları vb. dahil olmak üzere "slkor" markalı ürünler tüm dünyada iyi satılmaktadır! Şirket şu anda iletişim ekipmanı, tıbbi ekipman, tüketici elektroniği ürünleri, pille çalışan cihazlar, GPS navigasyonu ve araç konumlandırma gibi birçok alanda yaygın olarak kullanılan 2,000'den fazla ürünü piyasaya sürmüştür.

Shenzhen Kinghelm Elektronik Co., Ltd. (www.kinghelm.net) bir dizi buluş patenti elde etti ve ulusal bir yüksek teknoloji kuruluşudur. "Çin Uydu Navigasyon ve Konumlandırma Derneği" ve "Guangdong Bağlantı Derneği" üyesidir. Teknik ekip Tsinghua Üniversitesi ve Çin Elektronik Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nden gelmektedir. ISO9001 sertifikası ve AB standardı RoHS ve REACH sertifikaları almıştır.Kinghelm Dünyayı Birleştiriyor". Kinghelm mikrodalga ve radyo frekans teknolojisini derinlemesine geliştirmiştir. Dongguan, Tangxia'daki laboratuvar, eksiksiz alet ve ekipmanlarla donatılmıştır. Guangxi Eyaleti, Luzhai İlçesindeki üretim üssü, büyük miktardaki ürünlerin teslimatını zamanında ve garantili kalitede tamamlayabilir. "Kinghelm" markasının ürünleri Kinghelm Elektronik ürünler arasında Beidou GPS antenleri, Bluetooth ve WiFi antenleri ve bunları destekleyen RF koaksiyel kablolar; geliştirilmiş konektörler, devre kartı ucu soketleri, konektörler, sinyal anahtarı serileri; ve otomotiv kablo demetleri için özelleştirilmiş standart dışı ürünler bulunmaktadır.Kinghelm"(www.kinghelm.com.cn) ürünleri yeni enerji araçlarına, akıllı terminallere, akıllı şehirlere, endüstriyel internete, tıbbi bakıma ve ticari havacılık alanlarına uygulanır. "Dürüstlük, İyileştirme, Azim ve Ayrıntılara Dikkat" kurumsal kültürüne ve "Başkalarına kendinize yapılmasını istemediğiniz şeyi yapmayın" ilkesiyle adalet, açıklık, işbirliği ve kazan-kazan sonuçları kurumsal etiğine bağlı kalarak, dünyayı daha iyi bir yer haline getirmek için iyi ürünler ve iyi teknolojiler kullanır.