Kinghelm ซุนเหวินหลี่: ปีใหม่มาถึงแล้ว! ขอผมเล่าให้ฟังเกี่ยวกับประเพณีปีใหม่ในบ้านเกิดของผมที่ชิงหยวนนะครับ

ประวัติผู้เขียน:

ชื่อ : ซุน เหวินลี่

ตำแหน่ง : โปรโมท SEO ที่ Kinghelm อิเล็กทรอนิกส์

บ้านเกิด: เมืองชิงหยวน มณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน

วิสัยทัศน์แห่งการต่อสู้: ยึดมั่นในตัวเลือกของฉัน ติดตามความฝัน และมีชีวิตที่ยอดเยี่ยม

ซุน เหวินลี่

เมืองชิงหยวนในมณฑลกวางตุ้งซึ่งได้รับสมญานามว่า "เมืองฟีนิกซ์" ได้ผสมผสานวัฒนธรรมที่ราบภาคกลางและวัฒนธรรมหลิงหนานเข้าด้วยกันตลอดประวัติศาสตร์อันยาวนาน เมืองนี้พัฒนาภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์และอนุรักษ์ขนบธรรมเนียมชาติพันธุ์และกิจกรรมทางวัฒนธรรมพื้นบ้านอันหลากหลาย ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เมืองชิงหยวนจะเต็มไปด้วยบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง ไม่ว่าจะเป็นการเพลิดเพลินกับประเพณีดั้งเดิมหรือลิ้มลองอาหารพิเศษ ผู้คนต่างไม่อยากจากที่นี่ไป

เยี่ยมชมงานแสดงดอกไม้

I. ไก่ชิงหยวน: อาหารอันโอชะของหลิงหนานบนลิ้น
เมื่อถึงเทศกาลตรุษจีนในชิงหยวน ไก่ชิงหยวนถือเป็นอาหารยอดนิยม ไก่ชิงหยวนมีภูเขาสวยงามและน้ำใสราวกับสวรรค์ เป็นแหล่งอาหารที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของไก่ชิงหยวน ไก่จะจิกเมล็ดพืช จับแมลงบนภูเขา และดื่มน้ำแร่ที่ใสสะอาด ทำให้เนื้อไก่มีความนุ่มและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อทำซุปไก่สีเหลืองทองใสหอมกรุ่น หรือปรุงด้วยวิธีการแล่เนื้อไก่ให้คงรสชาติดั้งเดิมไว้ แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่ทำจากต้นหอม ขิง และกระเทียม เมื่อไก่เข้าปาก หนังไก่จะนุ่มและมีกลิ่นหอมติดปาก สมกับเป็นอาหารจานเด็ดของชิงหยวนจริงๆ

II. ความปรารถนาปีใหม่ที่เป็นรูปธรรมในประเพณี
(1) ข้อห้ามในวันแรกของปีใหม่ตามจันทรคติ: ผู้พิทักษ์แห่งจุดเริ่มต้นของโชคลาภ
เมื่อฉลองปีใหม่ ชาวชิงหยวนมีข้อห้ามมากมายที่แสดงถึงความปรารถนาดีในปีใหม่ ในวันแรกของปีใหม่ตามจันทรคติ ผู้คนไม่อนุญาตให้สระผมหรือใช้ไม้กวาด ผู้สูงอายุเชื่ออย่างมั่นคงว่าไม้กวาดจะปัดเป่าโชคลาภออกไป และน้ำจะชะล้างพรต่างๆ นอกจากนี้ ไม่ควรเรียกชื่อใครเพื่อเร่งให้ลุกขึ้น มิฉะนั้น ผู้ที่ถูกเร่งจะยุ่งตลอดทั้งปี กฎเกณฑ์ที่ดูยุ่งยากเหล่านี้กลับเป็นวิธีเคร่งครัดในการปกป้องโชคดีของปีใหม่และส่งเสริมให้ผู้คนปรารถนาชีวิตที่ราบรื่น

(2) ของขบเคี้ยวสุดพิเศษ: ศิลปะแห่งรสชาติปีใหม่ที่ปลายนิ้วสัมผัส
แม้จะมีข้อห้ามเหล่านี้ เทศกาลฤดูใบไม้ผลิในชิงหยวนก็ยังคงเต็มไปด้วยความสุข ทุกครัวเรือนทำขนมพิเศษเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเทศกาล เจียวจื่อ (เกี๊ยวทอดชนิดหนึ่ง) ที่มีรูปร่างเหมือนกระเป๋าสตางค์พอง เป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภในปีหน้า เมื่อทำ ไส้หวานจะถูกห่อด้วยแป้งบางและบีบขอบด้วยลูกไม้อันละเอียดอ่อน จากนั้นทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ เมื่อกัดเข้าไปคำหนึ่ง ก็จะสัมผัสได้ถึงรสชาติแห่งความสุข ถังฮวนก็มีความโดดเด่นเช่นกัน แป้งข้าวเหนียวจะถูกนวดเป็นเส้นบางๆ และบิดเป็นรูปทรงมงคลต่างๆ ซึ่งหมายความว่าความปรารถนาทั้งหมดจะเป็นจริง เมื่อทั้งครอบครัวนั่งทำกัน ท่ามกลางเสียงหัวเราะและการพูดคุย รสชาติของปีใหม่ก็จะเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ

การทำขนมจีบ หมายถึงจะมีโชคลาภทางการเงินในปีหน้า

(3) โคมไฟส่องประกาย: รสชาติแห่งความฝันในคืนวันปีใหม่
นอกจากการไปเยี่ยมชมตลาดดอกไม้แล้ว การชมโคมไฟก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ไม่เหมือนใครในช่วงเทศกาลตรุษจีนในชิงหยวน ในช่วงเทศกาลตรุษจีน โคมไฟบนถนนในชิงหยวนจะส่องแสงบนท้องฟ้ายามค่ำคืนราวกับดวงดาว โคมไฟรูปทรงต่างๆ แสดงให้เห็นถึงความงามของภูเขาและผืนน้ำในชิงหยวน หรือตีความความมหัศจรรย์ของนิทานพื้นบ้าน โดยผสมผสานลักษณะทางวัฒนธรรมท้องถิ่นเข้าด้วยกัน ขณะเดินบนถนนและเดินเตร่ไปตามทะเลแห่งโคมไฟ ผู้คนจะสัมผัสได้ถึงเสน่ห์ของการผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัย ​​เด็กๆ หัวเราะและเล่นกันใต้โคมไฟ และดอกไม้ไฟในมือของพวกเขาก็เปล่งประกายตัดกับโคมไฟ ทำให้ภาพปีใหม่ที่มีความสุขและสงบสุขดูชัดเจนขึ้น

ฉลองปีใหม่ด้วยการเชิดสิงโต

(4) การเต้นรำสิงโตไฟ: งานรื่นเริงแห่งความปรารถนาและความปรารถนา
ประเพณีการเชิดสิงโตเป็นที่แพร่หลายในหลายๆ พื้นที่ของมณฑลกวางตุ้ง และการเต้นรำสิงโตไฟในชิงหยวนก็มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ประเพณีพื้นบ้านนี้ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากชุมชนชาติพันธุ์จ้วงในเหลียนซานเต็มไปด้วยความลึกลับ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ปรมาจารย์การเชิดสิงโตจะทำการแสดงโดยเปลือยอก ผู้ชมจะล้อมรอบ "สิงโตไฟ" เมื่อเสียงฆ้องและกลองดังขึ้น ปรมาจารย์จะเชิดสิงโต และผู้ชมจะโยนประทัดที่จุดแล้วไปที่สิงโตไฟ ท่ามกลางเสียงประทัด สิงโตไฟจะกระโดดและกลิ้งไปมา โดยมีประกายไฟกระจัดกระจายไปทั่ว เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและการขจัดภัยพิบัติและวิญญาณชั่วร้าย บรรยากาศในบริเวณนั้นอบอุ่น ผู้คนต่างตื่นเต้น และแสดงความปรารถนาดีต่อปีใหม่ผ่านการเต้นรำ

III. มื้อค่ำส่งท้ายปีเก่า: งานเลี้ยงอาหารแห่งการรวมตัวของครอบครัว
อาหารเย็นวันส่งท้ายปีเก่าถือเป็นไฮไลท์ของเทศกาลตรุษจีนในชิงหยวน นอกจากไก่ชิงหยวนแล้ว บนโต๊ะอาหารยังมีอาหารแบบดั้งเดิมที่มีความหมายลึกซึ้งอีกด้วย ปลาตะเพียนหมายถึง "มีมากเกินพอทุกปี" รากบัวหมายถึงสมาชิกในครอบครัวมีความผูกพันกันอย่างใกล้ชิด หมูย่างหมายถึงมีสุขภาพแข็งแรงและเจริญรุ่งเรือง ในวันที่ 29 ของเดือนจันทรคติที่ 12 ปลาตะเพียนสองตัวจะถูกทาด้วยเกลือให้ทั่วแล้วทอด จากนั้นจึงมัดด้วยเชือกสีแดงพร้อมกับหมูย่าง คื่นช่าย และหัวลูกศร แล้วนำไปใส่ในถังข้าวเพื่อ "กดปี" จากนั้นจึงนำออกมาผัดในวันที่ XNUMX ของปีใหม่ตามจันทรคติเพื่ออวยพรปีใหม่ให้มีความสุข

Fงานเลี้ยงฉลองวันส่งท้ายปีเก่าของเอมีลี่

มื้อเย็นส่งท้ายปีเก่ามีอาหารหลากหลาย กุ้งหมายถึงการหัวเราะอย่างสนุกสนาน ปลาหมึกหมายถึงความสามารถในการจัดการกับสิ่งต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย และซุปที่ทำจากสาหร่ายทะเลและหอยแมลงภู่ (หอยแมลงภู่เรียกว่า "ห่าวซื่อ" ในภาษาชิงหยวน ซึ่งออกเสียงว่า "สิ่งดีๆ") หมายถึงสิ่งดีๆ และร่ำรวย ในคืนส่งท้ายปีเก่า เวลา 12 น. ทั้งครอบครัวจะได้ลิ้มรสข้าวเหนียวมูนไส้หวานเพื่อขอพรให้ชีวิตมีความสุข

ในวันแรกของตรุษจีน ผู้คนจะเตรียมเค้กปีใหม่ เช่น เค้กเผือก เค้กหัวไชเท้า และเค้กมะพร้าวผสมอินทผลัม เค้กนึ่งหมายถึงการก้าวไปทีละก้าวและก้าวหน้าขึ้น เค้กชิ้นแรกที่กินควรเป็นเค้กที่หวานและมีอินทผลัม ซึ่งสื่อถึงการเลื่อนตำแหน่งในเร็วๆ นี้และมีชีวิตที่สุขสบาย ในวันนี้ ห้ามกินเนื้อและสระผม ในตอนเที่ยงหรือตอนเย็น ผู้คนจะกินหลัวฮันจ้าย ซึ่งทำจากวัตถุดิบมังสวิรัติคุณภาพสูง เช่น ดอกลิลลี่และเส้นหมี่ ซึ่งมีความหมายดีๆ เช่น ความพอใจและมีเงินทองอยู่เต็มไปหมด

ในวันที่ 29 ของปีใหม่ตามจันทรคติซึ่งเป็นวัน "เปิดปี" จะมีการเสิร์ฟวัตถุดิบสำหรับ "กดปี" และยังมีหม้อตุ๋นขาหมูที่ทำจากสาหร่ายทะเล เห็ดเข็มทอง ขาหมู และหอยแมลงภู่ ซึ่งหมายถึงความร่ำรวยและทุกอย่างราบรื่นและมีมากเกินพอทุกปี ตั้งแต่วันที่ 12 ของเดือนจันทรคติที่ 29 ถึงวันที่ 12 ของปีใหม่ตามจันทรคติ ผู้คนจะไม่กวาดพื้นเพื่อรักษาโชคลาภ ในวันที่ XNUMX ของเดือนจันทรคติที่ XNUMX ผู้คนจะสวมรองเท้าใหม่เพื่อเหยียบ "ผู้ร้าย" และในวันที่ XNUMX ของปีใหม่ตามจันทรคติ พวกเขาจะไม่หยิบเข็มและด้ายเพื่อเย็บเสื้อผ้า ประเพณีเหล่านี้เต็มไปด้วยความปรารถนาของผู้คนสำหรับปีใหม่

สรุป
ในชิงหยวน เทศกาลตรุษจีนเป็นงานเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่ที่ผสมผสานประเพณีและวัฒนธรรมอาหารเข้าด้วยกัน ตั้งแต่อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ไปจนถึงประเพณีดั้งเดิม ทุกองค์ประกอบล้วนมีความหมายทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งและคำอวยพรปีใหม่ของผู้คน นี่ไม่เพียงแต่เป็นเทศกาลรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอีกด้วย ทำให้เทศกาลตรุษจีนในชิงหยวนเปล่งประกายเจิดจ้าในสายน้ำแห่งกาลเวลาที่ยาวนาน

Kinghelm และสลกอร์:

คุณซ่ง ซื่อเฉียง ผู้ก่อตั้งและผู้จัดการทั่วไปของ Kinghelm และสลกอร์

คุณซ่ง ซื่อเฉียง (Huaqiangbei Song Shiqiang) เป็นผู้ก่อตั้งและผู้จัดการทั่วไปของบริษัทเทคโนโลยีชั้นสูงสองแห่ง Kinghelm นายซ่งซื่อเฉียงเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอิเล็กทรอนิกส์และเซมิคอนดักเตอร์สลอร์ นอกจากนี้ เขายังเป็นนักวิชาการด้านวัฒนธรรมคนแรกที่ทำการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับ "จิตวิญญาณหัวเฉียงเป่ย" และเรียบเรียงสรุป "วัฒนธรรมหัวเฉียงเป่ย" เขาเป็นนักวิจัยด้านเศรษฐกิจเอกชนที่ศูนย์วิจัยเพื่อการพัฒนา ผู้เชี่ยวชาญของสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศจีน ผู้เชี่ยวชาญของสถาบันอิเล็กทรอนิกส์แห่งประเทศจีน ผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยธุรกิจหัวเฉียงเป่ย และนักเขียนคอลัมน์วิทยาศาสตร์ยอดนิยม ผลงานของนายซ่งซื่อเฉียงเกี่ยวกับหัวเฉียงเป่ยเซินเจิ้นและการวิจัยเศรษฐกิจมหภาคได้รับการรายงานโดยสื่อกระแสหลักมากกว่า 100 แห่งทั้งในและต่างประเทศ เช่น หนังสือพิมพ์ People's Daily, สำนักข่าวซินหัว, Sina Finance, Guangming Daily และสื่อต่างประเทศ เช่น Associated Press, Twitter Tech, The Wall Street Journal, Hollywood News, Europe China Press, Global Finance Network, Global Fashion Network, Travel Online, BBC News, Patent Weekly, Radio Express, IT Information News Network, Global Industry Network, Auto Weekly, Electronic Information Daily และ E-commerce Weekly

ตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2015 Slkor Semiconductor (www.slkormicro.com) มุ่งมั่นในการออกแบบ ผลิต และจำหน่ายส่วนประกอบพลังงาน ด้วยการวิจัยและการพัฒนาของทีมงานด้านเทคนิคที่เป็นมืออาชีพ ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ "slkor" รวมถึงหลอด TVS ไดโอด ไตรโอด องค์ประกอบฮอลล์ ฯลฯ ขายดีทั่วโลก! ปัจจุบัน บริษัทได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์มากกว่า 2,000 รายการ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขา เช่น อุปกรณ์สื่อสาร อุปกรณ์ทางการแพทย์ ผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภค อุปกรณ์ที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ ระบบนำทาง GPS และการระบุตำแหน่งยานพาหนะ

Shenzhen city Kinghelm บริษัท อิเล็คทรอนิคส์ จำกัด (www.kinghelm.net) ได้รับสิทธิบัตรการประดิษฐ์จำนวนหนึ่งและเป็นองค์กรเทคโนโลยีขั้นสูงแห่งชาติ เป็นสมาชิกของ "สมาคมการนำทางและการระบุตำแหน่งด้วยดาวเทียมของจีน" และ "สมาคมตัวเชื่อมต่อกวางตุ้ง" ทีมงานด้านเทคนิคมาจากมหาวิทยาลัยชิงหัวและมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์ของจีน ได้รับการรับรอง ISO9001 และการรับรอง RoHS และ REACH ตามมาตรฐานสหภาพยุโรปKinghelm เชื่อมโยงโลก” Kinghelm ได้พัฒนาเทคโนโลยีไมโครเวฟและคลื่นความถี่วิทยุอย่างล้ำลึก ห้องปฏิบัติการใน Tangxia เมืองตงกวนมีเครื่องมือและอุปกรณ์ครบครัน ฐานการผลิตในเขต Luzhai มณฑลกว่างซีสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ตรงเวลาและมีคุณภาพที่รับประกันได้ ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ "kinghelm" Kinghelm ผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์ประกอบด้วยเสาอากาศ GPS Beidou, เสาอากาศ Bluetooth และ WiFi และสายเคเบิลโคแอกเชียล RF ที่เกี่ยวข้อง; ตัวเชื่อมต่อที่พัฒนาขึ้น, ซ็อกเก็ตปลายบอร์ด, ตัวเชื่อมต่อ, ชุดสวิตช์สัญญาณ; และผลิตภัณฑ์ที่ปรับแต่งเองตามแบบมาตรฐานสำหรับชุดสายไฟในรถยนต์Kinghelm"(www.kinghelm.com.cn) ผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะถูกนำไปใช้กับรถยนต์พลังงานใหม่ อาคารอัจฉริยะ เมืองอัจฉริยะ อินเทอร์เน็ตอุตสาหกรรม การดูแลทางการแพทย์ และอุตสาหกรรมการบินและอวกาศเชิงพาณิชย์ โดยยึดมั่นในวัฒนธรรมองค์กรของ "ความซื่อสัตย์ การปรับปรุง ความเพียรพยายาม และการใส่ใจในรายละเอียด" และจริยธรรมขององค์กรเกี่ยวกับความยุติธรรม ความเปิดกว้าง ความร่วมมือ และผลลัพธ์ที่ทั้งสองฝ่ายได้รับ โดยใช้หลักการ "อย่าทำกับผู้อื่นในสิ่งที่คุณไม่อยากให้ผู้อื่นทำกับคุณ" โดยใช้ผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีที่ดีเพื่อทำให้โลกเป็นสถานที่ที่ดีขึ้น