สำรวจทิวทัศน์และวัฒนธรรมเมืองของเมืองแห่งขุนเขา: การเดินทางสู่ฉงชิ่งทางตะวันตกเฉียงใต้

ประวัติผู้แต่ง:ชื่อ: Xiang Jinbao

บ้านเกิด: เจียงซี

ความใฝ่ฝัน: เพื่อตระหนักถึงคุณค่าในตนเองและเติบโตในสายอาชีพ และเพื่อสร้างความสำเร็จ Kinghelm แบรนด์ที่น่าเชื่อถือที่สุดในสายตาของลูกค้า

ในที่สุดวันหยุดวันชาติที่รอคอยกันมานานก็มาถึงแล้ว และในปีนี้ตรงกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ทำให้เรามีโอกาสที่หาได้ยากในการได้เพลิดเพลินไปกับวันหยุดยาว 8 วัน สิ่งนี้ทำให้เรามีเวลาพักผ่อน ท่องเที่ยว เยี่ยมญาติ สังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือเพียงแค่พักผ่อน เช่นเดียวกับผู้ชื่นชอบการเดินทางหลายๆ คน ฉันยังวางแผนการเดินทางช่วงวันหยุดล่วงหน้าและเลือกเยี่ยมชมเมืองฉงชิ่งบนภูเขาเพื่อเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ยามค่ำคืนและลิ้มรสหม้อไฟอันโด่งดัง หลังจากขับรถมาเป็นเวลา 41 ชั่วโมง เมื่อมาถึงฉงชิ่ง ฉันรู้สึกประหลาดใจกับสถานที่ท่องเที่ยวที่พลุกพล่านตรงหน้าทันที บ้านเรือนที่กระจายตัวไม่สม่ำเสมอ ถนนที่อัดแน่นไปด้วยผู้คน และเมืองที่มีแสงสว่างจ้า ล้วนแสดงเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองแห่งขุนเขาให้ผมเห็น

หลังจากวางสัมภาระลงใต้ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาว เราก็เดินทางต่อไปยังถ้ำหงหยา สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงที่สุดในท้องถิ่น สถานที่นี้เต็มไปด้วยผู้คน และต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการต่อคิวและเบียดตัวเข้าไปในลิฟต์ อย่างไรก็ตาม เมื่อเราไปถึงฐานของอาคาร ข้อร้องเรียนใด ๆ ที่เรามีก็ถูกโยนไปไกลจากจิตใจของเรา แม่น้ำแยงซีพัดผ่านไป โดยมีเงาสะท้อนของดวงจันทร์กระจัดกระจายบนพื้นผิวเป็นหย่อมแสงสีขาว และเรือที่สว่างไสวก็ช่วยเสริมฉากที่มีชีวิตชีวา สายลมจากแม่น้ำ Jialing วิวจากถ้ำ Hongya มันเหมือนกับ Spirited Away ในชีวิตจริง สวรรค์บนดินที่มีแสงไฟนับพันดวง วิวเมืองเขายามค่ำคืนไม่ทำให้ผิดหวัง คุ้มค่ากับการเดินทางไกล

Ciqikou เป็นจุดที่สองในการเดินทางไปฉงชิ่ง สถานที่แห่งนี้เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่โดดเด่นที่สุดในฉงชิ่ง ซึ่งมีเสน่ห์แบบคลาสสิกและโบราณส่งกลิ่นอายอันสง่างาม ภายในอาคารสูงตระหง่าน ผู้คนต่างดื่มชาและเพลิดเพลินกับการแสดงโอเปร่า ในขณะที่ถนนเรียงรายไปด้วยของว่างและของที่ระลึกในท้องถิ่นมากมายที่ดึงดูดสายตาทุกซอกทุกมุม เส้นเล็กของฉงชิ่ง ไม้เสียบไม้ และเส้นหมี่รสเผ็ดร้อนเป็นอาหารท้องถิ่นที่ต้องลอง และรสชาติก็เยี่ยมยอดจริงๆ ฉันยังซื้อแป้งโดว์เกลียวของฉงชิ่งและเครื่องปรุงรสหม้อไฟด้วย

วิถีชีวิตของชาวฉงชิ่งนั้นดำเนินไปอย่างสบายๆ และพวกเขาเพลิดเพลินกับสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่อุดมสมบูรณ์ แน่นอนว่าเมื่อมาฉงชิ่ง ก็ต้องมาทานหม้อไฟ เพราะถือเป็นการแสดงความเคารพต่อสัญลักษณ์แห่งการทำอาหารของเมืองนี้น้อยที่สุด

เมือง รสชาติ เมืองที่เต็มไปด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจนชา ช่างน่ารื่นรมย์อย่างยิ่ง ดังสุภาษิตที่ว่า “ระยะทางหนึ่งร้อยไมล์อาจไม่เหมือนกัน และระยะทางหนึ่งพันไมล์อาจไม่เหมือนกัน” แท้จริงแล้วสถานที่ต่างๆ ก็มีอาหารที่แตกต่างกัน ในฉงชิ่ง อาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงระดับประเทศคือหม้อไฟ ลักษณะที่สำคัญที่สุดสี่ประการของหม้อไฟฉงชิ่งคือทำให้ชา (má), เผ็ด (là), สด (xiān) และมีกลิ่นหอม (xiāng)

มาพูดถึงความรู้สึกมึนงงกันก่อน พริกไทยเสฉวนเป็นส่วนผสมที่ทำให้ชาที่สุดในเครื่องปรุงรสหม้อไฟ หากคุณเผลอหยิบอาหารที่ห่อด้วยพริกไทยเสฉวนขึ้นมาโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณต้องใช้ความระมัดระวัง อย่าดูถูกดูแคลนเมล็ดพริกไทยเล็กๆ เหล่านี้ พวกเขาเป็นเจ้าแห่งอาการชา พวกมันระเบิดเหมือนระเบิดที่ต่อมรับรสของคุณ เมื่อคุณรู้สึกชาแปลบๆ คุณก็อดไม่ได้ที่จะคายอาหารในปากออกมา

เอาล่ะ เรามาพูดถึงความเผ็ดกันดีกว่า! เจ้าแห่งความเผ็ดร้อนที่แท้จริงคือพริกที่กระโดดท่ามกลางฟองน้ำเดือด แม้จะมีความยาวเพียง 5 ถึง 6 เซนติเมตรก็ตาม การรับประทานเพียงไม่กี่นาทีก็ทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังเข้าสู่ฤดูร้อนแม้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น ทำให้คุณหายใจไม่ออกและหยุดไม่ได้

ในส่วนของความสดชื่นและกลิ่นหอม ผ้าขี้ริ้วสด ลำไส้เป็ดแสนอร่อย และผักสด รับรองว่าน้ำลายสอ ไหนจะบอกว่าไม่สด? การรับประทานหม้อไฟฉงชิ่ง ดื่มเบียร์ท้องถิ่น และผูกมิตรที่จริงใจคือหนทางไป นิสัยตรงไปตรงมาของชาวฉงชิ่งนั้นเหมือนกับหม้อไฟ เผ็ดร้อนจัดจ้านแต่น่าจดจำไม่รู้จบ

เมืองแห่งขุนเขานั้นสวยงามและโรแมนติกแม้จะเหนื่อยนิดหน่อยก็ตาม การเดินทางระยะสั้นสิ้นสุดลงแล้ว ความคาดหวังที่ฉันรู้สึกเมื่อมาถึงถูกแทนที่ด้วยความรู้สึกเป็นเจ้าของขณะมุ่งหน้ากลับบ้าน การเดินทางของฉันในฉงชิ่งสิ้นสุดลงอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันเคยไปเยี่ยมชมถ้ำ Hongya เดินเล่นผ่าน Ciqikou ชมรถไฟรางเดียว Liziba สำรวจ Shapingba และเยี่ยมชมสวนสัตว์ ฉันได้ลิ้มรสหม้อไฟ เพลิดเพลินกับเนื้อเสียบไม้ และลิ้มรสเส้นบะหมี่เส้นเล็กๆ... ฉันมาถึงด้วยความอิ่มเอมใจและรู้สึกพึงพอใจอย่างยิ่ง ลาก่อนฉงชิ่ง ลาก่อนหม้อไฟฉงชิ่ง!