Snackfestival in eigen stad Kinghelm & Slkor wenst iedereen een gelukkig en voorspoedig 2023.

Om medewerkers gelukkiger te maken, is de Kinghelm & Slkor's administratiekantoor organiseerde de Kinghelm & Slkor Chinees Nieuwjaar Snack Festival om iedereen een unieke kans te geven om de lokale traditionele gerechten en specialiteiten in heel China te proeven. In de ochtend van de tiende dag van het nieuwe maanjaar 2023 werd er een levendig proeverijevenement gehouden in de vergaderruimte van Kinghelm & Slkor's hoofdkantoor (2010, 20/F, Blok A, Bestar Building, Vanke Community, Bantian Street, Longgang District, Shenzhen), waar alle medewerkers een gezellige halve dag samen doorbrachten.

Kinghelm & hoofdingang van Slkor

Op de dag van het Snackfestival organiseert de Kinghelm De vergaderruimte van & Slkor zat vol met veel mensen, die allerlei heerlijk eten op tafel stonden te midden van oogverblindende kleuren en geuren. Algemeen directeur Song Shiqiang nodigde zelfs zijn collega's van de beeldwinkel van Slkor in Huaqiangbei uit om deel te nemen aan het festival! Laten we eens kijken wat voor soort eten ze op tafel hebben gebracht.

Snackproeverij met levendige sfeer

Snacklijst

Het aromatische eten trok alle collega's aan om te stoppen en het te proeven. Ze bleven rond de tafel lopen en riepen uit: "Dit is heerlijk. Die is lekker. Wat is dit? Wat is dat?". We proefden mee met voedselcommentaar in een zeer levendige sfeer. Nu zou ik graag enkele verrukkelijke specialiteiten uit de geboortestad willen introduceren die erg populair zijn in China.

Droogbrieskip uit Jingmen, Hubei

De dry-breezed kip uit Jingmen, provincie Hubei, ook bekend als Liu Huang Shu Pozi Chicken, is gemakkelijk te bewaren en toch fris, zacht, zacht en mals. Het is geschikt voor zowel jongeren als volwassenen. Er wordt gebruik gemaakt van een unieke marinadetechniek, waardoor een unieke smaak behouden blijft die niet vettig of vettig is en een lange afdronk oplevert, die zeer geliefd is bij de lokale bevolking.

Crystal-varkensvlees uit Zhenjiang, provincie Jiangsu

Crystal-varkensvlees, ook bekend als Crystal-voeten of Zhenjiang-varkensvlees, is een traditioneel gerecht uit Zhenjiang, provincie Jiangsu, dat de Su-keuken viert. Het gerecht is van binnen roodachtig en van buiten wit, glad en met een kristalachtige marinade. Vandaar de naam kristalvarkensvlees. Het wordt geserveerd met geraspte gember en Zhenjiang-azijn, waardoor het een unieke smaak krijgt. Chen Siyu, een charmant meisje van onze afdeling merkpromotie, bracht een fles Zhenjiang-azijn mee om iedereen te leren hoe ze het moesten eten!

Pittige gezouten eend uit de provincie Hunan

Hunan pittige gezouten eend is een beroemd gerecht, dat is gedrenkt in meer dan 30 soorten kostbare Chinese kruiden en 10 soorten specerijen, met een verdere verfijning door middel van 15 procedures zoals drogen aan de lucht en roosteren. Het eindproduct is dieprood van kleur met een knapperige schil en geurig vlees, rijk aan saus en langdurige smaak. Het heeft als effect dat het het bloed reactiveert, Qi reguleert, de milt versterkt, de maag voedt en de huid verfraait. Het is een soort hartig gerecht dat populair is in heel China. Je kunt ervan genieten met wijn of het kopen als cadeau. Met aromatische, kruidige, zoete, zoute en knapperige smaken is het een heerlijke, kleurrijke, vetarme delicatesse met een eindeloze afdronk. Het is ook heel gemakkelijk om te koken.

Surimi-cake uit de provincie Hubei

Surimi-cake, ontstaan ​​in de staat Chu tijdens de lente- en herfstperiode en de periode van de Strijdende Staten, van Yichang tot Jingzhou in de provincie Hubei, is algemeen bekend als Chuyi-bloemencake. Het is gemaakt van de belangrijkste grondstoffen surimi, eieren en varkensvlees. Een populair gerecht voor alle leeftijden, het is zacht, voedzaam en heerlijk.

In zout gebakken kippenpoten uit Meizhou, Guangdong

De in zout gebakken kippenpoten zijn een gerenommeerd traditioneel gerecht met een heldere kleur, een charmant aroma en een heerlijke smaak. Het behoort tot de Kantonese keuken. Chef-koks zeggen vaak dat tijdens het maken van soep "kip de versheid verhoogt, eend de geur verhoogt, buikspek de witheid verhoogt en varkensschenkel de plakkerigheid verhoogt". Deze Hakka-keuken is langzaamaan een icoon op zich geworden. Deze Hakka zoutgebakken kippenpoten zijn een Hakka delicatesse die is voortgekomen uit de Hakka zoutgebakken kip.

Gelukkig moment van Kinghelm & Slkor Foodfestival

Naast de hierboven genoemde speciale voedingsmiddelen zijn er ook Chaoshan-cakes, een grote verscheidenheid aan zeevruchten, gerookte vis, spek, kattenoorachtige vlokken, enzovoort. Dit foodfestival heeft een gevarieerd aanbod aan heerlijk eten, waar iedereen blij van wordt. Iedereen waardeerde de inspanningen van het bedrijf (alle voedselkosten werden door het bedrijf gesubsidieerd).

Foto's geplaatst door medewerkers van Slkor in hun WeChat Moments

Dit snackfestival is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook voor de levenskwaliteit en de gezondheid van de medewerkers. Het vergroot effectief het geluk, het gevoel van prestatie en het gevoel erbij te horen van werknemers. In 2023, Kinghelm (www.kinghelm.com.cn) en Slkor (www.slkormicro.com) zullen de concurrentie overtreffen en voorop lopen in de branche. Het bedrijf zal zijn wervingsinspanningen blijven opvoeren met een verwachte verdubbeling van het aantal medewerkers. De administratieve afdeling van Kinghelm & Slkor zal voortdurend interessante activiteiten organiseren om medewerkers te helpen hun werkdruk te verlichten, een harmonieuze, warme en gelukkige werksfeer te creëren en een waardevolle bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van het bedrijf in 2023.

Gelach en plezier bij de Kinghelm & Slkor Snackfestival