مهرجان الوجبات الخفيفة في مسقط الرأس Kinghelm وتتمنى شركة سلاكور للجميع عاماً سعيداً ومزدهراً 2023

لجعل الموظفين أكثر سعادة، و Kinghelm & نظم المكتب الإداري لسلكور Kinghelm & مهرجان Slkor للوجبات الخفيفة للعام الصيني الجديد لمنح الجميع فرصة فريدة لتذوق الأطعمة التقليدية المحلية والتخصصات في جميع أنحاء الصين. في صباح اليوم العاشر من العام القمري الجديد 2023، أقيمت فعالية تذوق الطعام في قاعة الاجتماعات بالفندق. Kinghelm & Slkor (2010، 20/F، المبنى A، مبنى Bestar، مجتمع Vanke، شارع Bantian، منطقة Longgang، Shenzhen)، حيث قضى جميع الموظفين نصف يوم ممتع معًا.

Kinghelm & المدخل الرئيسي لسلكور

في يوم مهرجان الوجبات الخفيفة، Kinghelm & كانت غرفة اجتماعات Slkor مزدحمة بالعديد من الأشخاص، وهم يتصارعون على جميع أنواع الطعام الرائع على الطاولة وسط الألوان والروائح المبهرة. حتى أن المدير العام سونغ شي تشيانغ دعا زملائه من متجر صور سلكور في هواكيانجبي للانضمام إلى المهرجان! دعونا نرى أي نوع من الطعام جلبوه إلى الطاولة.

تذوق الوجبات الخفيفة بأجواء نابضة بالحياة

قائمة الوجبات الخفيفة

جذب الطعام العطري جميع الزملاء لإيقافه وتذوقه. وظلوا يدورون حول الطاولة وهم يصيحون: "هذا لذيذ. هذا لذيذ. ما هذا؟ ما هذا؟". كنا نتذوق جنبا إلى جنب مع التعليقات الغذائية في جو مفعم بالحيوية للغاية. الآن أود أن أقدم بعض التخصصات الشهية التي تشتهر بها مسقط رأسي والتي تحظى بشعبية كبيرة في الصين.

دجاج جاف من جينغمن، هوبي

الدجاج الجاف من جينغمن، مقاطعة هوبي، والمعروف أيضًا باسم دجاج ليو هوانغ شو بوزي، من السهل الحفاظ عليه ولكنه طازج، يانع، ناعم وطري. انها مناسبة لكل من الصغار والكبار. ويستخدم تقنية ماء مالح فريدة من نوعها، ويحافظ على نكهة فريدة ليست زيتية أو دهنية ويقدم مذاقًا طويل الأمد، وهو ما يحبه السكان المحليون.

لحم الخنزير الكريستالي من تشنجيانغ بمقاطعة جيانغسو

لحم الخنزير الكريستالي، المعروف أيضًا باسم الأقدام الكريستالية أو لحم خنزير تشنجيانغ، هو طبق تقليدي من تشنجيانغ بمقاطعة جيانغسو، والذي يحتفل بمطبخ سو. الطبق محمر من الداخل وأبيض من الخارج، ناعم، مع ماء مالح يشبه الكريستال. ومن هنا جاء اسم لحم الخنزير البلوري. ويقدم مع الزنجبيل المبشور وخل تشنجيانغ، مما يمنحه نكهة فريدة من نوعها. أحضرت تشين سيو، وهي فتاة ساحرة من قسم ترويج علامتنا التجارية، زجاجة من خل تشنجيانغ لتعليم الجميع كيفية تناوله!

بط مملح حار من مقاطعة هونان

يعد بط هونان المملح الحار طبقًا مشهورًا، وهو منقوع في أكثر من 30 نوعًا من الأعشاب الصينية الثمينة و10 أنواع من التوابل، مع مزيد من الصقل من خلال 15 إجراء مثل التجفيف بالهواء والتحميص. المنتج النهائي ذو لون أحمر غامق مع قشرة مقرمشة ولحم عطري، غني بالصلصة والنكهة طويلة الأمد. له تأثير إعادة تنشيط الدم، وتنظيم تشي، وتقوية الطحال، وتغذية المعدة، وتجميل البشرة. إنه نوع من الأطعمة اللذيذة التي تحظى بشعبية في جميع أنحاء الصين. يمكنك الاستمتاع به مع النبيذ أو شرائه كهدية. مع النكهات العطرية والحارة والحلوة والمالحة والمقرمشة، فهي لذيذة وملونة وقليلة الدهون مع مذاق لا نهاية له. كما أنه من السهل جدًا طهيه.

كعكة سوريمي من مقاطعة هوبى

تُعرف كعكة سوريمي، التي نشأت في ولاية تشو خلال فترة الربيع والخريف وفترة الممالك المتحاربة، من ييتشانغ إلى جينغتشو في مقاطعة هوبي، باسم كعكة تشويي الزهرية. وهي مصنوعة من المواد الخام الرئيسية للسوريمي والبيض ولحم الخنزير. طبق شعبي لجميع الأعمار، فهو طري ومغذي ولذيذ.

أقدام الدجاج المخبوزة بالملح من ميتشو، قوانغدونغ

تعتبر أقدام الدجاج المشوية بالملح من الأطباق التقليدية الشهيرة ذات اللون الزاهي والرائحة الساحرة والطعم اللذيذ. إنه ينتمي إلى المطبخ الكانتوني. كثيرًا ما يقول الطهاة أنه أثناء تحضير الحساء، "يزيد الدجاج من النضارة، والبط يزيد من العطر، وبطن لحم الخنزير يزيد من البياض، ومفصل لحم الخنزير يزيد من اللزوجة". أصبح مطبخ هاكا ببطء رمزًا خاصًا به. أقدام دجاج هاكا المخبوزة بالملح هي أحد أطباق هاكا الشهية التي تطورت من دجاج هاكا المخبوز بالملح.

لحظة سعيدة من Kinghelm ومهرجان سلكور للأغذية

بالإضافة إلى الأطعمة الخاصة المذكورة أعلاه، هناك أيضًا كعك تشاوشان، ومجموعة واسعة من المأكولات البحرية، والأسماك المدخنة، ولحم الخنزير المقدد، والرقائق التي تشبه أذن القطط، وما إلى ذلك. يحتوي مهرجان الطعام هذا على مجموعة متنوعة من المأكولات اللذيذة، مما يجعل الجميع سعداء بمعدتهم. وقد أعرب الجميع عن تقديرهم لجهود الشركة (تم دعم كافة تكاليف المواد الغذائية من قبل الشركة).

الصور التي نشرها موظفو Slkor في لحظات WeChat الخاصة بهم

إن مهرجان الوجبات الخفيفة هذا ليس مجرد وليمة للذوق ولكن أيضًا لنوعية حياة وصحة الموظفين. إنه يعزز بشكل فعال السعادة والشعور بالإنجاز والشعور بالانتماء لدى الموظفين. في عام 2023، Kinghelm (www.kinghelm.com.cn) وSlkor (www.slkormicro.com) سوف يقفزان على المنافسة ويتصدران الصناعة. وستواصل الشركة تكثيف جهود التوظيف مع توقع مضاعفة عدد الموظفين. الدائرة الادارية Kinghelm & ستنظم Slkor باستمرار أنشطة مثيرة للاهتمام لمساعدة الموظفين على تخفيف ضغط عملهم، وخلق جو عمل متناغم ودافئ وسعيد، وتقديم مساهمة قيمة في تطوير الشركة في عام 2023.

الضحك والمرح في Kinghelm ومهرجان سلكور للوجبات الخفيفة