Festival degli snack della città natale Kinghelm Slkor augura a tutti un felice e prospero 2023

Per rendere i dipendenti più felici, il Kinghelm & L'ufficio amministrativo di Slkor ha organizzato il Kinghelm & Slkor Chinese New Year Snack Festival per offrire a tutti un'opportunità unica di assaggiare il cibo e le specialità tradizionali locali in tutta la Cina. La mattina del decimo giorno del Capodanno Lunare 2023, nella sala riunioni del Kinghelm & Slkor (2010, 20/F, Block A, Bestar Building, Vanke Community, Bantian Street, Longgang District, Shenzhen), dove tutti i dipendenti hanno trascorso insieme una piacevole mezza giornata.

Kinghelm & L'ingresso principale di Slkor

Il giorno della Festa della Merenda, il Kinghelm & La sala riunioni di Slkor era congestionata da molte persone, alle prese con ogni tipo di cibo squisito sul tavolo tra colori e aromi abbaglianti. Il direttore generale, Song Shiqiang, ha persino invitato i suoi colleghi del negozio di immagini di Slkor a Huaqiangbei a partecipare al festival! Vediamo che tipo di cibo hanno portato in tavola.

Degustazione di snack dall'atmosfera vibrante

Lista degli spuntini

Il cibo aromatico ha attirato tutti i colleghi ad accostarsi e ad assaggiarlo. Continuavano a girare attorno al tavolo esclamando: "Questo è delizioso. Quello è gustoso. Cos'è questo? Cos'è quello?". Stavamo degustando insieme ai commenti sul cibo in un'atmosfera molto vivace. Ora vorrei presentarvi alcune deliziose specialità locali che sono molto popolari in Cina.

Pollo alla brezza secca di Jingmen, Hubei

Il pollo alla brezza secca di Jingmen, nella provincia di Hubei, noto anche come pollo Liu Huang Shu Pozi, è facile da conservare ma allo stesso tempo fresco, pastoso, morbido e tenero. E' adatto sia ai giovani che agli adulti. Utilizza una tecnica di marinatura unica, preservando un sapore unico che non è oleoso o grasso e offrendo un retrogusto lungo, molto amato dalla popolazione locale.

Maiale di cristallo proveniente da Zhenjiang, provincia di Jiangsu

Il maiale di cristallo, noto anche come piedi di cristallo o maiale di Zhenjiang, è un piatto tradizionale dello Zhenjiang, nella provincia di Jiangsu, che celebra la cucina Su. Il piatto è rossastro all'interno e bianco all'esterno, liscio, con una marinata cristallina. Da qui il nome maiale di cristallo. Viene servito con zenzero grattugiato e aceto Zhenjiang, che gli conferisce un sapore unico. Chen Siyu, un'affascinante ragazza del nostro dipartimento di promozione del marchio, ha portato una bottiglia di aceto Zhenjiang per insegnare a tutti come mangiarlo!

Anatra salata piccante della provincia di Hunan

L'anatra salata piccante dell'Hunan è un piatto famoso, che viene immerso in più di 30 tipi di preziose erbe cinesi e 10 tipi di spezie, con un ulteriore perfezionamento attraverso 15 procedure come l'essiccazione all'aria e la tostatura. Il prodotto finito è di colore rosso intenso con buccia croccante e carne profumata, ricca di sugo e dal sapore persistente. Ha l'effetto di riattivare il sangue, regolare il Qi, rafforzare la milza, nutrire lo stomaco e abbellire la pelle. È un tipo di cibo salato popolare in tutta la Cina. Puoi gustarlo con il vino o acquistarlo come regalo. Dai sapori aromatici, speziati, dolci, salati e croccanti, è una prelibatezza deliziosa, colorata, povera di grassi e con un retrogusto infinito. È anche molto facile da cucinare.

Torta Surimi dalla provincia di Hubei

La torta Surimi, originaria dello Stato di Chu durante il periodo delle primavere e degli autunni e del periodo degli Stati Combattenti, da Yichang a Jingzhou nella provincia di Hubei, è comunemente conosciuta come torta floreale Chuyi. È composto dalle principali materie prime: surimi, uova e carne di maiale. Un piatto popolare per tutte le età, è morbido, nutriente e delizioso.

Zampe di pollo al sale da Meizhou, Guangdong

Le zampe di gallina al sale sono un rinomato piatto tradizionale dal colore brillante, dall'aroma gradevole e dal gusto delizioso. Appartiene alla cucina cantonese. Gli chef dicono spesso che mentre preparano la zuppa, "il pollo aumenta la freschezza, l'anatra aumenta la fragranza, la pancetta di maiale aumenta il candore e lo stinco di maiale aumenta la collosità". Questa cucina Hakka è diventata lentamente un'icona a sé stante. Queste zampe di pollo al sale Hakka sono una prelibatezza Hakka che si è evoluta dal pollo al sale Hakka.

Momento felice di Kinghelm e Festival gastronomico di Slkor

Oltre ai cibi speciali sopra menzionati, ci sono anche le torte Chaoshan, un'ampia varietà di frutti di mare, pesce affumicato, pancetta, scaglie a forma di orecchie di gatto e così via. Questo festival gastronomico offre una gamma diversificata di cibi deliziosi, che accontentano tutti con il proprio stomaco. Tutti hanno apprezzato gli sforzi dell'azienda (tutti i costi alimentari sono stati sovvenzionati dall'azienda).

Foto pubblicate dai dipendenti Slkor nei loro Momenti WeChat

Questa festa della merenda non è solo una festa per il palato ma anche per la qualità della vita e la salute dei dipendenti. Migliora efficacemente la felicità, il senso di realizzazione e il senso di appartenenza dei dipendenti. Nel 2023, Kinghelm (www.kinghelm.com.cn) e Slkor (www.slkormicro.com) scavalcheranno la concorrenza e saranno all'avanguardia nel settore. L'azienda continuerà ad intensificare gli sforzi di reclutamento con un previsto raddoppio del numero dei dipendenti. Il dipartimento amministrativo di Kinghelm & Slkor organizzerà continuamente attività interessanti per aiutare i dipendenti ad alleviare la pressione lavorativa, creando un'atmosfera di lavoro armoniosa, calda e felice e fornendo un prezioso contributo allo sviluppo dell'azienda nel 2023.

Risate e divertimento al Kinghelm & Festival della merenda Slkor