향수병, 쓰촨성 서충의 새해 정취를 쫓다

저자 프로필:

이름 : 송위안밍

직위: 대외 무역부 영업 관리자 Kinghelm

출신지 : 중국 쓰촨성

투쟁의 비전: 대외 무역 성과를 강화하고, 빛나는 장을 만들고, 대외 무역 부서의 뛰어난 스타일을 선보입니다!

올해 봄 축제를 맞아 우리 가족은 구정을 축하하기 위해 집으로 운전하기로 결정했습니다. 나의 고향은 중국 쓰촨성 서충현에 있는데, 그곳에는 추억이 가득한 마을이 우리의 귀국을 기다리고 있다. 돌아오는 길에는 아버지와 제가 교대로 운전을 했습니다. 약간의 피곤함도 있었지만 고향에 대한 그리움과 설날의 설렘이 우리를 꼿꼿이 지켰습니다. 차창밖 풍경은 시시각각 변했지만, 가족들의 기쁨과 웃음은 끊이지 않았습니다. 서로의 이야기를 나누고, 지난 추억을 회상하며, 따뜻한 분위기 덕분에 긴 여정이 단축되는 것 같았습니다. 밤낮으로 우리는 마침내 오랫동안 기다려온 고향에 도착했습니다. 호텔에서 잠시 휴식을 취한 후, 아빠, 엄마와 저는 특별히 고향의 쌀국수와 빵을 맛보았으며 여전히 기억에 남는 맛이 있었습니다. 그 후 나는 아버지와 함께 향수병을 찾아 여행을 떠났다.

귀국 여행

Xichong의 쌀국수와 찐빵

수많은 이야기로 가득한 이 땅, 흙 한 톨 한 톨에는 고향의 추억이 고스란히 담겨 있고, 풍경 하나하나가 우리의 향수병을 잡아당긴다. 나는 아버지의 발자취를 바짝 따라가며 아버지의 얼굴에 떠오른 빛나는 미소와 그의 어린 시절의 작은 세부사항을 이야기하는 그의 활발한 속도를 지켜보았습니다. 달콤한 샘물 같은 이 일화는 내 마음을 자양분으로 삼았고 고향의 따뜻함과 정을 깊이 느낄 수 있게 해주었다. 이 추억은 우리 가문의 영광스러운 역사를 보여주고 조국에 대한 우리의 끝없는 그리움과 사랑을 구현하는 무거운 역사 두루마리와 같습니다. 우리가 내딛는 모든 발걸음은 과거에 대한 추적이자 미래에 대한 기대이며 고향에 대한 깊은 그리움입니다.

고향 들판을 산책하다

친척과 친구를 방문했을 때 우리 가족은 고향 주민들로부터 따뜻한 환영을 받았습니다. 모두가 즐겁고 열린 마음으로 지난 한 해의 삶과 기쁨을 나누었습니다. 대화를 나누는 동안 우리는 새해 선물로 빨간 봉투를 선물하며 축복과 보살핌을 표현했습니다. 그 보답으로 고향의 특산품을 아낌없이 베풀어 주셨고, 우리는 고향의 맛을 맛보며 우리를 향한 사랑과 따뜻한 환대를 느낄 수 있었습니다. 그러한 교류를 통해 우리 마음은 감사로 가득 차 있었고, 우리 모두의 애정과 우정은 깊어졌습니다.

고향 요리

고향에 돌아와 가족의 깊은 사랑을 느꼈을 뿐만 아니라 고향 특유의 따뜻함도 느꼈습니다. 이 아름다운 추억들은 내 마음속에 깊이 각인되어 고향을 더욱 사랑하게 만들고 내 앞에 있는 모든 것을 소중히 여기게 만듭니다. 이 땅에서 나는 진정한 소속감을 찾았습니다. 이곳이 나의 영원한 뿌리가 있는 곳이다.

분주한 시장

춘절 전날에는 거리와 골목마다 설용품을 파는 북적거리는 시장이 펼쳐진다. 거리 곳곳에는 다양한 축제 재료를 판매하는 알록달록한 가판대가 가득해 행인들의 시선을 사로잡는다. 신선한 찹쌀떡, 부드러운 가금류와 생선, 다양한 사탕과 멜론 씨앗이 눈부신 새해 상품을 선보입니다. 사람들은 원하는 물건을 신중하게 선택하고, 웃는 얼굴로 흥정을 하며 축제 분위기에 푹 빠진다. 밤이 되면 거리와 광장은 인파로 더욱 활기를 띠게 됩니다. 그들은 생동감 넘치는 불꽃놀이를 점화하여 밤하늘을 시적인 느낌으로 물들입니다.

광장에 피어나는 불꽃놀이

제 고향인 쓰촨성 서충현을 언급할 때, 그곳은 풍부하고 다양한 요리 문화로 유명하며 정말 독특합니다. 구정 기간 동안 모든 가정에서는 군침이 도는 전통적이고 맛있는 일련의 요리를 준비합니다.

무엇보다도 우리 고향의 수제 소시지는 특별히 언급할 가치가 있습니다. 명절 시즌에는 가족들이 솔선하여 소시지를 직접 만듭니다. 돼지고기와 향신료, 소금, 기타 조미료를 섞어서 케이싱에 담아 통풍이 잘 되는 곳에 걸어 건조시키는 작업입니다. 일정 기간 자연 건조된 후 소시지는 질감이 단단해지고 독특한 맛을 가지며 매혹적인 향을 발산합니다.

소시지를 찌거나 튀기거나 끓이는 등 다양한 요리 방법이 있습니다. 새해 전야 저녁 식사 동안 소시지는 얇게 썰어 가족들이 즐길 수 있는 차가운 전채 요리로 제공되는 경우가 많습니다. 고소하고 고소한 맛이 여운을 남깁니다. 또한, 소시지에 야채, 두부 등 다른 재료를 넣고 끓이면 눈과 입이 모두 즐거운 맛있는 요리가 완성됩니다.

식탁 위의 절인 고기 소시지

또한 소시지를 만드는 과정에는 고향의 따뜻함과 가족애의 매력이 가득 담겨 있다. 가족들이 함께 모여 소시지를 만들면서 이야기를 나누고 즐거움을 나눕니다. 이러한 협력 과정을 통해 소시지는 맛있는 요리일 뿐만 아니라 감정과 추억을 담는 그릇으로도 변모합니다.

소시지 외에도 절인 고기도 우리 고향의 설날에 꼭 먹어야 할 별미입니다. 고품질의 돼지고기를 선별하여 숙성, 훈제하여 향긋하고 풍미 가득한 숙성육을 만듭니다. 볶음, 조림, 찜 등 어떤 방식으로든 염지 고기는 그 독특한 매력을 선보이며 새해 저녁 식탁의 화려한 하이라이트가 됩니다.

쓰촨 사람들이 외식할 때 식탁 위에 빼놓을 수 없는 진미가 종종 있는데, 바로 차갑게 버무린 장근입니다. 피쉬 민트라고도 알려진 중국 장근 뿌리는 쓰촨 지역의 독특한 야채로 독특한 향과 식감으로 잘 알려져 있습니다. 사천 사람들의 식탁에서는 차갑게 버무린 중국 장근 뿌리가 매우 인기 있는 전채 요리이며, 아삭아삭하고 상큼한 식감과 독특한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

쓰촨 사람들의 식탁에 빠질 수 없는 차갑게 버무린 중국 장근

또한 사천식 마파두부는 여운이 남는 요리입니다. 부드럽고 매콤한 두부에 고소하고 매콤한 두반장, 부드러운 다진 소고기를 섞어 볶은 요리는 시각적으로 매력적이고 향긋하며 맛있습니다. 마파두부의 얼큰하고 고소한 맛은 계속 먹고 싶게 만드는 맛입니다.

이러한 전통 음식 외에도 우리 고향에는 신맛이 나는 국수, 매운 냄비, 꼬치 등 다양한 특산 간식이 있습니다. 이러한 음식은 고유한 특성을 갖고 있으며 다양한 맛을 제공합니다. 간식으로 먹거나 식사로 즐겨도 사람들의 입맛을 만족시킵니다.

우리는 고향의 별미를 맛보며 함께 모여 사랑하는 사람, 친구들과 이야기와 경험을 나눕니다. 우리는 지난 한 해의 기쁨과 슬픔에 대해 토론하고, 서로의 성장과 성취를 공유하며 자유롭게 이야기합니다. 이러한 친밀한 교환은 가족 간의 유대를 강화할 뿐만 아니라 사랑하는 사람 및 친구와 함께 보내는 소중한 순간을 소중히 여길 수 있게 해줍니다. 우리가 나누는 모든 말과 함께 나누는 모든 웃음은 우리 마음속에 깊이 각인되는 따뜻한 기억이 됩니다.

시간이 흐르고 사랑하는 사람, 친구들과 즐거운 대화와 친밀한 교류를 나누면서 봄 축제의 축제 분위기는 더욱 강해집니다. 이 아름다운 휴가가 눈에 띄지 않게 끝나가고 있습니다. 눈 깜짝할 사이에 우리 가족은 무거운 마음을 안고 집으로 돌아갑니다. 차창 밖으로 고향의 풍경이 점점 멀어지면서 고향에 대한 그리움은 더욱 강해진다. 풍경 하나하나가 우리 마음속에 깊은 추억이 되고, 돌아보는 하나하나가 고향에 대한 깊은 애착이 됩니다.

집으로 돌아가는 길에 가족과 나는 앞으로의 계획과 포부를 논의합니다. 비록 이별은 불가피하지만 이번 이별은 다음번의 더 나은 재회를 위한 것이며, 고향에 대한 우리의 애틋한 마음은 결코 식지 않을 것입니다. 여행을 하면서 우리는 풍부한 추억과 감동을 모아 고향에 대한 사랑과 그리움을 키워갑니다.

회사가 일을 시작하면 행운을 빕니다

회사 소개 Kinghelm:

송시강씨의 회사, Kinghelm, 하이테크 기업이며 중국 위성 항법 협회, 중국 정보 산업 상공 회의소 및 광동 커넥터 협회의 회원입니다. Kinghelm (www.kinghelm.net)은 베이더우 BDS/GPS용 마이크로파 RF 신호 송수신기, 소형 전자 커넥터 및 신호 상호 연결 시스템에 대한 기술 연구, 제품 설계, 제조 및 판매에 주력하고 있습니다. Kinghelm 컨셉, 기술, 제품 및 모델의 혁신을 통해서만 현재의 성과를 달성할 수 있다고 믿으며 지속적인 혁신이라는 철학을 고수합니다!