Kinghelm Chen Suwei: Tết Nguyên Đán Thị trấn Đá - Một năm mới của người Hakka hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại

Hồ sơ tác giả:

Tên: Trần Tố Vĩ

Chức vụ: Trưởng phòng kinh doanh, Phòng kinh doanh 1, Kinghelm Thiết bị điện tử

Quê quán: Cám Châu, Giang Tây, Trung Quốc

Tầm nhìn của cuộc đấu tranh: Sự kiên trì là yếu tố then chốt để đạt được thành công. Hãy gõ đủ lâu và đủ to, cuối cùng sẽ có người mở cửa.

Kinghelm Trưởng phòng kinh doanh thiết bị điện tử Chen Suwei

Một khởi đầu năm mới vui tươi và sôi động

Ở phía đông nam của Cám Châu, tỉnh Giang Tây, có một huyện tràn ngập nét quyến rũ văn hóa Khách Gia—Thạch Thành (Thị trấn đá). Mỗi dịp Tết Nguyên đán, vùng đất cổ kính này lại tràn ngập bầu không khí lễ hội đặc trưng, ​​thể hiện trí tuệ và truyền thống của người Khách Gia.

Chuẩn bị trước lễ hội: Bận rộn nhưng vui vẻ

Ngay từ tháng 12 âm lịch, các con phố và ngõ hẻm của Shicheng đã tràn ngập hương thơm của lễ hội sắp tới. Các gia đình bắt đầu chuẩn bị cho năm mới, và những con phố cổ của thị trấn biến thành những khu chợ tạm nhộn nhịp bán hàng hóa lễ hội. Các sản phẩm địa phương đặc sản như thịt hun khói, cá muối, rau ngâm và nhiều loại hàng khô bày bán trên các quầy hàng. Các nguyên liệu độc đáo của người Khách Gia - được sử dụng để làm các món ăn như bánh bao bột khoai lang và thịt viên hấp - trở thành những mặt hàng bán chạy.

Các gia đình người Khách Gia ở Shicheng tin rằng “Hàng hóa năm mới phải được chuẩn bị sớm”. Vào giữa tháng 12, các hộ gia đình bắt đầu ướp lap mei (thịt ướp muối của Trung Quốc), chuẩn bị bánh bao khoai môn và ướp phi lê cá. Trong số đó, bánh bao khoai môn Shicheng nổi bật với công thức độc đáo của chúng. Chúng cần bột khoai lang, khoai môn, hẹ, củ cải trắng, nấm hương, cần tây, lá tỏi và thịt lợn băm chất lượng cao, tạo thành một chiếc bánh bao vừa mỏng vừa đầy đặn, giống như những thỏi vàng, tượng trưng cho sự thịnh vượng và thành công.

Sủi cảo khoai môn Shicheng tượng trưng cho “sự thăng tiến và thịnh vượng”.

Hoạt động lễ hội: Sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới

Lễ hội mùa xuân của Shicheng kết hợp nhuần nhuyễn các phong tục truyền thống với các yếu tố hiện đại. Vào đêm giao thừa, các sự kiện văn hóa lớn được tổ chức trên khắp quận. Tại quảng trường trung tâm của thị trấn, du khách có thể thưởng thức các bài hát dân gian Hakka, biểu diễn kịch hái trà, v.v. Trong khi đó, ở các vùng nông thôn, dân làng tụ tập tại các nhà thờ tổ tiên hoặc không gian mở, ca hát và nhảy múa trong bầu không khí vui vẻ và đoàn kết.

Một trong những lễ hội mang tính biểu tượng nhất ở Shicheng là "Lễ hội đèn lồng mùa xuân". Vào khoảng ngày mười lăm tháng giêng âm lịch, các hội chợ đèn lồng diễn ra trên khắp quận. Những chiếc đèn lồng thủ công truyền thống được trưng bày cùng với các thiết bị âm thanh và ánh sáng hiện đại, tạo nên cảnh tượng thị giác tuyệt đẹp. Gần tàn tích tường thành cổ, lễ hội đèn lồng quy mô lớn thường kéo dài trong nửa tháng, thu hút du khách từ các vùng lân cận.

Bữa tiệc đêm giao thừa: Tinh túy của ẩm thực Hakka

Bữa tối đêm giao thừa ở Shicheng không chỉ là bữa tiệc xa hoa mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Một bữa tiệc điển hình bao gồm hơn mười món ăn, với những món ngon đặc trưng của người Khách Gia như:

1. Thịt viên Shicheng: Sự kết hợp giữa thịt lợn băm và bột khoai lang hảo hạng, được chế biến bằng cách hấp và luộc để tạo nên hương vị thơm ngon.

2. Thịt hun khói hấp: Nhiều loại thịt hun khói được hấp cùng củ cải, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn.

3. Sủi cảo Shicheng: Những chiếc bánh bao hình thỏi vàng này tượng trưng cho sự thịnh vượng và mang lại không khí lễ hội cho bữa ăn.

4. Bún gạo xào kiểu Hakka: Được làm từ mì gạo sản xuất tại địa phương, xào cùng rau theo mùa để tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Những món ăn truyền thống này không chỉ phản ánh di sản ẩm thực của người Khách Gia mà còn mang theo hy vọng về một tương lai thịnh vượng.

Thịt viên Shicheng, hương vị ẩm thực của người Khách Gia.

Thờ cúng tổ tiên và đoàn tụ gia đình: Truyền lại truyền thống

Là một thành trì của người Khách Gia, Shicheng rất coi trọng việc thờ cúng tổ tiên trong Lễ hội mùa xuân. Vào đêm giao thừa, mỗi gia đình đều lập một bàn lễ vật với gia súc, hoa quả, thịt viên Shicheng, v.v. để tỏ lòng tôn kính tổ tiên và cầu nguyện phước lành.

Vào sáng ngày đầu tiên của năm mới, mọi người mặc quần áo mới và đến thăm nhà thờ tổ tiên hoặc mộ gia đình để thực hiện các nghi lễ truyền thống. Phong tục này vẫn được bảo tồn tốt ở Shicheng, ngay cả những thế hệ trẻ cũng tích cực tham gia, nhận ra ý nghĩa văn hóa sâu sắc của nó. Sau các nghi lễ, đến lúc thăm họ hàng và bạn bè, một truyền thống được trân trọng giúp củng cố mối quan hệ gia đình và xã hội.

KinghelmSản phẩm phổ biến bán chạy nhất của

Một nét hiện đại trong Tết Nguyên Đán

Theo thời gian, lễ mừng năm mới của Shicheng tiếp tục phát triển. Hàng năm, chính quyền quận tổ chức nhiều hoạt động văn hóa đa dạng, bao gồm hội chợ Tết Nguyên đán và triển lãm nghệ thuật dân gian. Thông qua phát trực tiếp và nền tảng kỹ thuật số, truyền thống phong phú của phong tục Tết của người Khách Gia được chia sẻ với nhiều đối tượng hơn, thu hút nhiều khách du lịch háo hức trải nghiệm lễ hội trực tiếp hơn.

Một sáng kiến ​​đáng chú ý trong những năm gần đây là sự kết hợp giữa truyền thống Khách Gia với phát triển du lịch. Trong mùa lễ hội mùa xuân, du khách có thể tham gia các hoạt động tương tác và hiểu sâu hơn về văn hóa Khách Gia, qua đó thúc đẩy hơn nữa sức hấp dẫn của khu vực.

Ông Song Shiqiang, Tổng Giám đốc Kinghelm và Slkor

Kết luận

Lễ hội mùa xuân của Shicheng bảo tồn bản chất của truyền thống trong khi vẫn đón nhận sự hiện đại. Sự kết hợp hài hòa giữa di sản và đổi mới này làm cho lễ hội vừa sống động vừa có ý nghĩa về mặt văn hóa. Ở vùng đất đất đỏ này, người Hakka tôn vinh tổ tiên, ăn mừng cùng gia đình và đưa di sản văn hóa của họ vào kỷ nguyên hiện đại, tạo nên trải nghiệm lễ hội sôi động và phát triển.

Giới thiệu Kinghelm:

Những loại vỏ đầu nối (dây nối với bo mạch/dây nối với dây) nào là sản phẩm bán chạy nhất? Kinghelm? Theo Song Shiqiang, Kinghelm (www.kinghelm.com.cn(Công ty) cung cấp nhiều loại vỏ đầu nối phổ biến, bao gồm các mẫu như KH-VH-2P-ZK, KH-VH-5P-ZK, KH-VH-4P-ZK, KH-A2557-2X07Y, KH-VH-3P-ZK, KH-A2557-2X05Y, KH-VH-8P-ZK, KH-VH-12P-ZK và KH-A2009-2X09Y. Các khía cạnh chính của đầu nối bao gồm hiệu suất điện, hiệu suất cơ học và hiệu suất môi trường. Hiệu suất điện rất quan trọng vì nó bao gồm các thông số như điện trở, điện dung và điện cảm, cùng với độ ổn định điện trở tiếp xúc, điện trở cách điện và khả năng chịu điện áp. Ví dụ, trong truyền tín hiệu tần số cao, giá trị điện dung và điện cảm của đầu nối ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của tín hiệu, trong khi ở môi trường điện áp cao, khả năng chịu điện áp là rất cần thiết. Hiệu suất điện tốt đảm bảo truyền tải dòng điện và tín hiệu ổn định và hiệu quả, giảm tổn thất năng lượng và biến dạng tín hiệu. Hiệu suất cơ học bao gồm lực cắm, độ bền và chu kỳ kết nối. Lực cắm phải phù hợp—lực quá mạnh có thể gây khó khăn khi cắm và rút, trong khi lực không đủ có thể dẫn đến tiếp xúc kém. Độ bền và chu kỳ kết nối quyết định độ tin cậy lâu dài của đầu nối. Ví dụ, trong các ứng dụng cắm rút thường xuyên như cổng sạc điện thoại thông minh, đầu nối phải có chu kỳ kết nối cao để đảm bảo độ ổn định lâu dài. Hiệu suất môi trường cũng rất quan trọng, vì đầu nối phải chịu được các điều kiện khác nhau như nhiệt độ, độ ẩm, ăn mòn và rung động. Đầu nối được sử dụng trong môi trường nhiệt độ cao như khoang động cơ ô tô yêu cầu khả năng chịu nhiệt tuyệt vời, trong khi những đầu nối ở khu vực ven biển hoặc ẩm ướt phải có khả năng chống ăn mòn mạnh để đảm bảo chức năng và tuổi thọ phù hợp. Tóm lại, hiệu suất điện quyết định chất lượng truyền tín hiệu và dòng điện, hiệu suất cơ học ảnh hưởng đến khả năng sử dụng và độ bền, và hiệu suất môi trường đảm bảo độ tin cậy của đầu nối trong các điều kiện khác nhau. Kinghelm đã phát triển một loạt các đầu nối RF và tín hiệu nhỏ, được khách hàng trong và ngoài nước đón nhận nồng nhiệt.