Kinghelm Чэнь Сувэй: Весенний фестиваль в Каменном городе — Новый год хакка, сочетающий традиции и современность.

Профиль автора:

Имя: Чэнь Сувэй

Должность: Менеджер по продажам, Отдел продаж 1, Kinghelm Электроника

Родной город: Ганьчжоу, Цзянси, Китай

Видение борьбы: Упорство — ключевой фактор в достижении успеха. Стучите долго и громко, и в конце концов кто-то откроет дверь.

Kinghelm Менеджер по продажам электроники Чэнь Сувэй

Праздничное и оживленное начало Нового года

В юго-восточной части Ганьчжоу, провинции Цзянси, находится округ, полный культурного очарования хакка — Шичэн (Каменный город). Каждый лунный Новый год эта древняя земля пропитана особой праздничной атмосферой, демонстрирующей мудрость и традиции народа хакка.

Подготовка к фестивалю: суета, но радость

Уже в двенадцатом лунном месяце улицы и переулки Шичэна наполняются ароматом приближающегося фестиваля. Семьи начинают готовиться к Новому году, а старые улицы города превращаются в оживленные временные рынки, торгующие праздничными товарами. Местные деликатесы, такие как вяленое мясо, соленая рыба, маринованные овощи и разнообразные сушеные продукты, выстроились на прилавках. Уникальные ингредиенты хакка, используемые для приготовления таких блюд, как пельмени из бататовой муки и паровые фрикадельки, становятся хитами продаж.

Семьи хакка в Шичэне верят, что «новогодние товары должны быть приготовлены заранее». К середине декабря семьи начинают вялить lap mei (китайское вяленое мясо), готовить пельмени таро и мариновать рыбное филе. Среди них пельмени таро из Шичэна выделяются своим уникальным рецептом. Для них требуются высококачественная бататовая мука, таро, зеленый лук, белая редька, грибы шиитаке, сельдерей, листья чеснока и рубленая свинина, образуя пельмени, которые одновременно имеют тонкую скорлупу и щедро наполнены, напоминая золотые слитки, символизирующие процветание и успех.

Пельмени таро Шичэн символизируют «продвижение и процветание».

Праздничные мероприятия: слияние традиций и инноваций

Празднование Весеннего фестиваля в Шичэне органично сочетает традиционные обычаи с современными элементами. В канун Нового года по всему уезду проводятся грандиозные культурные мероприятия. На центральной площади города посетители могут насладиться народными песнями хакка, выступлениями оперы о сборе чая и многим другим. Тем временем в сельской местности жители собираются в родовых залах или на открытых площадках, поют и танцуют в атмосфере радости и единения.

Одним из самых знаковых праздников в Шичэне является «Весенний фестиваль фонарей». Примерно на пятнадцатый день первого лунного месяца по всему округу проходят ярмарки фонарей. Традиционные фонари ручной работы выставляются рядом с современными светозвуковыми инсталляциями, создавая потрясающее визуальное зрелище. Возле руин древней городской стены масштабный фестиваль фонарей часто длится полмесяца, привлекая посетителей из близлежащих регионов.

Новогодний пир: суть кухни хакка

Новогодний ужин в Шиченге — это не только экстравагантное угощение, но и глубокая культурная значимость. Типичный пир включает более десяти блюд, включая основные деликатесы хакка, такие как:

1. Фрикадельки Шичэн: Смесь рубленой свинины и муки из батата высшего качества, приготовленная путем пропаривания и варки для придания вкуса.

2. Паровые колбасные изделия: Различные виды вяленого мяса, приготовленные на пару с редькой, источают соблазнительный аромат.

3. Пельмени таро Шичэн: Эти пельмени в форме золотых слитков символизируют процветание и привносят праздничную нотку на стол.

4. Жареная рисовая лапша Хакка: Приготовлено из рисовой лапши местного производства, обжаренной с сезонными овощами, что позволяет получить ароматное и сытное блюдо.

Эти традиционные блюда не только отражают кулинарное наследие народа хакка, но и несут в себе надежды на благополучное будущее.

Фрикадельки шичэн — вкус кухни хакка.

Поклонение предкам и воссоединение семей: передача традиций

Будучи оплотом хакка, Шичэн уделяет большое внимание поклонению предкам во время праздника Весны. В канун Нового года каждое домохозяйство устанавливает жертвенный стол со скотом, фруктами, фрикадельками шичэн и многим другим, отдавая дань уважения предкам и молясь о благословении.

Утром первого дня Нового года люди надевают новую одежду и посещают родовые залы или семейные гробницы, чтобы совершить традиционные ритуалы. Этот обычай хорошо сохранился в Шичэне, и даже молодое поколение активно участвует в нем, осознавая его глубокое культурное значение. После церемоний наступает время для посещения родственников и друзей, что является заветной традицией, укрепляющей семейные и социальные связи.

KinghelmСамые продаваемые популярные продукты

Современная интерпретация лунного Нового года

Времена меняются, а празднование Нового года в Шиченге продолжает развиваться. Каждый год правительство округа организует разнообразные культурные мероприятия, включая ярмарки Весеннего фестиваля и выставки народного искусства. Благодаря прямой трансляции и цифровым платформам богатые традиции празднования Нового года хакка доносятся до более широкой аудитории, привлекая все больше туристов, желающих увидеть праздник своими глазами.

Заметной инициативой последних лет стала интеграция традиций хакка с развитием туризма. В сезон Весеннего фестиваля посетители могут принять участие в интерактивных мероприятиях и глубже проникнуть в культуру хакка, что еще больше повышает привлекательность региона.

Г-н Сун Шицян, генеральный директор Kinghelm и Слкор

Заключение

Празднование праздника весны в Шичэне сохраняет суть традиций, принимая современность. Это гармоничное сочетание наследия и инноваций делает праздники одновременно живыми и культурно значимыми. В этой стране красной почвы народ хакка чтит своих предков, празднует с семьей и привносит свое культурное наследие в современную эпоху, формируя яркий и развивающийся фестивальный опыт.

О нас Kinghelm:

Какие корпуса разъемов (провод-к-плате/провод-к-проводу) являются самыми продаваемыми товарами от производителя? KinghelmПо словам Сун Шицяна, Kinghelm (www.kinghelm.com.cnКомпания предлагает широкий выбор популярных корпусов разъемов, включая такие модели, как KH-VH-2P-ZK, KH-VH-5P-ZK, KH-VH-4P-ZK, KH-A2557-2X07Y, KH-VH-3P-ZK, KH-A2557-2X05Y, KH-VH-8P-ZK, KH-VH-12P-ZK и KH-A2009-2X09Y. Ключевые характеристики разъемов включают электрические, механические и экологические параметры. Электрические характеристики имеют решающее значение, поскольку включают такие параметры, как сопротивление, емкость и индуктивность, а также стабильность контактного сопротивления, сопротивление изоляции и выдерживаемое напряжение. Например, при передаче высокочастотных сигналов значения емкости и индуктивности разъема влияют на целостность сигнала, в то время как в условиях высокого напряжения крайне важна выдерживаемая напряжение характеристика. Хорошие электрические характеристики обеспечивают стабильную и эффективную передачу тока и сигналов, снижая потери энергии и искажение сигнала. Механические характеристики включают усилие вставки, долговечность и количество циклов сопряжения. Усилие вставки должно быть соответствующим — чрезмерное усилие может затруднить подключение и отключение, а недостаточное — привести к плохому контакту. Долговечность и количество циклов сопряжения определяют долговременную надежность разъема. Например, в часто используемых приложениях, таких как зарядные порты смартфонов, разъемы должны иметь большое количество циклов сопряжения для обеспечения долговременной стабильности. Экологические характеристики также имеют решающее значение, поскольку разъемы должны выдерживать различные условия, такие как температура, влажность, коррозия и вибрация. Разъемы, используемые в высокотемпературных средах, таких как моторные отсеки автомобилей, требуют превосходной термостойкости, в то время как разъемы, используемые в прибрежных или влажных районах, должны обладать высокой коррозионной стойкостью для обеспечения надлежащего функционирования и долговечности. В целом, электрические характеристики определяют качество передачи сигнала и тока, механические характеристики влияют на удобство использования и долговечность, а экологические характеристики обеспечивают надежность разъема в различных условиях. Kinghelm Компания разработала серию радиочастотных и малосигнальных разъемов, которые получили положительные отзывы клиентов как внутри страны, так и за рубежом.